我國的葡萄酒生產(chǎn)商在釀制了不計(jì)其數(shù)的供超市出售的低價(jià)劣質(zhì)酒后,正在向高端市場(chǎng)挺進(jìn),這無疑是由于他們看到了越來越富裕的和精明的我國葡萄酒消費(fèi)者青睞法國葡萄酒。而事實(shí)上,王朝的證書正是如此聲稱的:“此梅鹿輒葡萄酒可與法國拉菲(Lafite)等級(jí)媲美”,但事實(shí)上拉菲酒莊所用的葡萄主要是赤霞珠(Cabernet Sauvignon)而不是梅鹿輒(Merlot)。
打開仿麂皮絨的酒盒,里面還有一軟木制盒,盒中放有一個(gè)燙金黑絲袋。那張一邊卷起的有董事會(huì)主席簽署的證書上,用中英文向你宣告,你剛花了586美元買了一個(gè)“奇跡”。
這一番隆重的儀式過后,絲袋內(nèi)的那瓶酒可能并非你想象中的那么令人興奮。酒瓶上的標(biāo)簽只說明這是王朝葡萄酒有限公司釀制的梅鹿輒酒(Merlot),王朝是我國三大葡萄酒巨頭之一。酒標(biāo)上沒有葡萄園和其地理位置的信息,也沒有葡萄采摘的日期。
當(dāng)記者問到其定價(jià)時(shí),該公司的華東區(qū)總經(jīng)理賀汝軍說:“培育梅鹿輒葡萄在我國非常之難。王朝花了20年才成功地培育出這個(gè)品種。而且,這款酒是我們董事長親自開發(fā)的,屬于限量供應(yīng)。”
生活在新加坡的美國人麗莎·佩羅蒂-布朗(Lisa Perrotti-Brown)說,我國是葡萄酒業(yè)待開墾的新興之地,這里無任何規(guī)則可言。你可以隨便從任何地方進(jìn)口到我國任何東西,然后就可稱之為我國酒。她經(jīng)常在研討會(huì)上講亞洲葡萄酒市場(chǎng)。
我國許多頂尖的小型葡萄園正在展示出吸引游客的魅力。美國加州有一家旅游公司提供“我國葡萄酒游”(China Wine Tours),它的一條龍服務(wù)中包括參觀五六家酒莊。 “有人看到我們公司的名字后首屈一指?jìng)(gè)問題就是‘我國也有葡萄酒嗎?’ ”公司總裁馬克·柯蒂斯(Marc Curtis)說。
人所共知,我國葡萄酒產(chǎn)量的統(tǒng)計(jì)數(shù)字和其瓶內(nèi)裝的酒的來源,都是令人捉摸不透的。但普遍的看法是,盡管我國葡萄酒的出口地從未遠(yuǎn)于香港和澳門,而我國卻馬上就要進(jìn)入*10大葡萄酒生產(chǎn)國的行列?偛吭O(shè)在倫敦的研究全*酒類消費(fèi)市場(chǎng)的國際葡萄酒及烈酒研究所(International Wine & Spirit Research)表示,我國目前是*上發(fā)展最快的葡萄酒市場(chǎng),預(yù)計(jì)明年會(huì)有10億瓶以上的消費(fèi)量。我國已有400多個(gè)酒廠,盡管三巨頭王朝、長城和張?jiān)U剂似渲薪^大部分的產(chǎn)量。
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