山西,地處黃河流域腹地,是中華民族的發祥地,是黃河文化的搖籃。說起黃河文化,人們自然會首先提到汾酒文化、提到晉商文化、提到山西杏花村。幾千年來,勤勞智慧的杏花村人,用燦爛的酒文化,譜寫出無數絢麗的詩篇。杏花村是汾酒文化的源泉、是汾酒的象征、是汾酒的*、詩和酒在杏花村匯成了海洋。今天的汾酒人,意氣風發,與時俱進,開拓創新,正建造著我國規模宏大的白酒基地、保健酒基地和酒文化旅游基地,矢志不移地把汾酒集團做優、做強、做大,譜寫著汾酒發展史上宏偉壯麗的新篇章。
杏花村是汾酒文化的發祥地。1982年吉林大學考古系與山西省考古研究所組成的山西晉中考古隊對汾陽縣杏花村遺址的權威考古證明,杏花村的釀酒史源于4000年前的龍山文化。南北朝時期汾酒成為宮廷御酒,受到北齊武成帝的贊譽;晚唐大詩人杜牧暢飲汾酒,揮毫《清明》詩流傳千古;晉商的輝煌,巴拿馬賽會的金質大獎使汾酒名揚華夏,香飄萬國。到了近代汾酒所獲桂冠殊榮更是數不勝數。清香至尊的杏花村美酒,吸引了無數儒雅睿智的文人墨客,汾酒激發著詩的靈感,詩句飛揚著汾酒的神韻,釀就了“借問酒家何處有,牧童遙指杏花村”的千古絕句,也鑄就了杏花村燦爛的汾酒文化。
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