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    近年葡萄酒已成為消費熱潮，更多的的葡萄酒要搭配什么樣的食物飲用，下面小編根據(jù)各類酒的特性來分析巧搭食品：

    ACKERMANX-NOIR 
    葡萄品種：*黑詩南(或者皮諾朵尼)典型特征：胡椒味，辛辣，富有表現(xiàn)力。釀造方法：這個品牌的葡萄酒芳香而富含水果味。發(fā)酵的溫度保持在16°至18°C之間，以確保盡可能多的香氣以及新鮮感。開胃酒飲用。它可以很好地搭配熏肉，鮭魚或者是蔬菜，烤鮭魚，燉牛肉，新鮮的羊奶奶酪，蔬菜餡餅或蘋果泥，奶酪蛋糕，果凍蛋糕等等。   
    BouvetSAPHIRBrutVintage 
    葡萄品種：詩南90%-霞多麗10%葡萄園中進行整個釀造過程都在嚴格的監(jiān)督之下。葡萄果汁直接送至酒窖。第一輪的發(fā)酵在不銹鋼大桶進行。型步驟，得到一瓶干型葡萄酒。搭配開胃菜或者飯后飲用，可在任何場合飲用。 
    GRANDFIEFDEL’AUDIGERE,HAUTEEXPRESSION 
    葡萄品種：勃艮第香瓜是密斯卡得法定命名產(chǎn)區(qū)唯一的葡萄品種，也是最早在法國種植的葡萄品種之一。密斯卡得法定命名產(chǎn)區(qū)擁有多樣化的土壤，所以才能孕育出如此清爽細膩，擁有豐富的白色花朵的芬芳，以及水果和礦物氣息的葡萄酒。既有阿摩里卡丘陵的火山變質(zhì)巖土壤，也有盧瓦爾河的多沙天然礦土，密斯卡得法定命名產(chǎn)區(qū)的地理板塊正如同當?shù)氐钠咸丫埔粯迂S富多彩。可以當作開胃酒享用，或者搭配海鮮，扇貝和魚類（烘烤的或者帶醬汁的，特別適合帶有白奶油的），煙熏三文魚和山羊奶酪。 
    CHATEAULARAGOTIERE，酒堡一級產(chǎn)區(qū) 
    葡萄品種：*勃艮第香瓜。平均葡萄年齡：50歲。發(fā)酵18個月，采用酵母死亡陳釀法。酵藏潛力：7至10年，酒菜搭配：海鮮，原味的魚類，烤魚，蟹和白肉。 
    DomainedesQuatreRoutes–H.Poiron&Fils 
    葡萄品種：*勃艮第香瓜。玻璃酒槽內(nèi)的陳釀時間為8個月。使用自然的澄清法。裝瓶前混合。非常適合搭配水煮魚，海鮮，稍淋調(diào)味料的沙拉新鮮清爽，是完美的開胃酒。