朋友這樣說;酒店的門房這樣說;旅游指南上也這樣說:如果去游覽門多薩的葡萄園,一定要雇個司機,讓你的旅行更方便、更安全。但是我和朋友開始在Lujan de Cuyo葡萄酒產(chǎn)區(qū)的游覽時,我們只是租了輛車;Lujan de Cuyo就坐落在門多薩市的外圍,只有幾公里的車程。我們覺得自己開車沒什么問題的。
我們已經(jīng)在門多薩待了幾天了;這是個集低調(diào)的奢華與真正誘人的柔情于一體的城市。門多薩是門多薩省的首府。十二月份正值夏季,我們在路邊的咖啡廳享用晚餐,看到滿大街都是坐著露天巴士環(huán)游城市又唱又叫慶祝畢業(yè)的學(xué)生。我們在那兒的每一個夜晚,都有人自發(fā)的舉行不同形式的慶祝活動。
但是我們并不是為了感受這里溫厚的紳士之風(fēng)而來的。葡萄酒才是我們的目標(biāo)。我的朋友去了十幾英里以外的安第斯山脈遠(yuǎn)足旅行。我從來沒有見過哪個城市有這樣宏偉壯麗的山脈做背景。
真的是要感謝傳說里說的那位法國人,他在十九世紀(jì)把馬爾貝克葡萄帶到了阿根廷;門多薩在近幾年來成為了*上最為盛名的葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一。這里的葡萄園每天都在擴張;現(xiàn)在已經(jīng)布滿了門多薩省的大部分地區(qū)。
在古老的法國,馬爾貝克葡萄一直是表現(xiàn)平平。作為在波爾多種植的幾種紅酒葡萄品種之一,馬爾貝克很少有突出表現(xiàn)。但是在門多薩鄉(xiāng)間,這里氣候溫暖、陽光燦爛、氣溫會受到安第斯山脈涼爽夜晚的調(diào)節(jié),向來平庸的馬爾貝克在這里卻表現(xiàn)耀眼。更幸運的是,就像這個地區(qū)自我標(biāo)榜的“陽光和美酒之地”一樣,它的天氣狀況非常穩(wěn)定,每一個年份的馬爾貝克都要比那些法國或是加州的品質(zhì)更為可靠。
很多阿根廷酒商都在國際舞臺上見證了它們的突破性時刻,而基于幾代人對國內(nèi)市場上這些廉價葡萄酒的消費情況的關(guān)注,這些酒商已經(jīng)在過去十年左右的時間里改變了方式,從重視數(shù)量改為重視質(zhì)量。隨著主要來自歐洲和美國的上百萬投資資金的流入,幾十家新建立的酒窖還有酒廠在門多薩扎根發(fā)芽。
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