品鑒御宴西鳳酒 御宴西鳳酒50年---高品位人士量身打造

 

         西鳳酒的歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，西鳳酒的文化博大精深。西鳳酒是我國(guó)最古老的歷史文化名酒之一，我國(guó)四大老牌名酒，赫赫有名商標(biāo)。西鳳酒起源于六千多年前的仰韶文化時(shí)期，形成于殷商晚期，盛于唐宋，發(fā)展于明清，鼎盛于當(dāng)代，距今已有三千多年歷史。在歷史長(zhǎng)河中，西鳳酒與*、經(jīng)濟(jì)、文化結(jié)緣，留下了許多膾炙人口的歷史典故，并于 1915年在美國(guó)舊金山舉辦的“巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)”上奪得金獎(jiǎng)，成為*名酒，樹立了我國(guó)白酒的國(guó)際形象，大揚(yáng)我中華國(guó)威。1952年，在全國(guó)第一屆評(píng)酒會(huì)上，被評(píng)為全國(guó)四大名酒，并歷次蟬聯(lián)我國(guó)名酒稱號(hào)。在此后的第一、二、四、五界全國(guó)評(píng)酒會(huì)上，西鳳酒四次榮獲我國(guó)名酒稱號(hào)，可以說(shuō)：西鳳酒名副其實(shí)的國(guó)酒。

         西鳳酒以當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)高粱為原料，用大麥、豌豆制曲。工藝采用續(xù)渣發(fā)酵法，發(fā)酵窖分為明窖與暗窖兩種。工藝流程分為立窖、破窖、頂窖、圓窖、插窖和挑窖工序，自有一套操作方法。蒸餾得酒后，再經(jīng)3年以上的貯存，然后進(jìn)行精心勾兌方出廠。

酒是陳得香，儲(chǔ)存時(shí)間越長(zhǎng)，酒味就越醇厚越綿順。在我國(guó)名酒中，西鳳酒的儲(chǔ)存方式是唯一元二的“酒海儲(chǔ)存”。經(jīng)過(guò)這樣的酒海，白酒中的各種物質(zhì)達(dá)到達(dá)到平衡，喝起會(huì)更加綿甜爽口，回味悠長(zhǎng)。因?yàn)檫@唯一無(wú)二的酒海封藏工藝，西鳳酒才擁有了獨(dú)樹一幟的“醇香典雅、甘潤(rùn)挺爽、諸味協(xié)調(diào)、尾凈悠長(zhǎng)”的鳳香型白酒風(fēng)格。

         御宴西鳳酒是用酒海深藏50年、30年、10年的基酒精心調(diào)制出品，質(zhì)量上乘，佳釀天成，屬賓客級(jí)人士的尊享酒品。

         御宴西鳳酒，以“國(guó)宴、國(guó)酒、國(guó)瓷”為品牌訴求，用至尊品質(zhì)禮遇賓客。

         從御宴西鳳酒的包裝來(lái)看，簡(jiǎn)約而大氣，瓶型如鼎，瓶上之紋飾傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代文明相映生輝，兩側(cè)迎風(fēng)飛舞的鳳凰，處處體現(xiàn)出端莊威嚴(yán)的品相。