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河北萬果紅酒業有限公司公司成立于2012年3月, 位于林業局命名的中國大棗之鄉——行唐。萬果紅酒業是以紅棗為原料蒸餾釀造果白酒的現代化企業，以打造“中國純正紅棗白酒品牌”作為企業經營使命，讓古棗酒在沉寂千年之后重向世人展示她耀眼的光芒。
有關紅棗酒長壽的功效記載可以追溯到周朝時期。
在《詩經.豳風.七月》，中有如下詩文：八月剝棗,十月獲稻,為此春酒,以介眉壽。翻譯成現代語言就是：八月打棗，十月收稻。棗和稻都是可以釀酒的原料，用這些原料釀酒，經過一個冬天的貯藏，第二年春天后就可飲用。當時的人們通過飲用這樣的酒，求得長壽。
千百年來，淳樸、善良的棗鄉人以山泉水及大紅棗為原料釀造成傳統的地方特色燒酒——“棗木杠”（此釀造技藝被評為“石家莊市第四批非物質文化遺產”），其以原漿原釀、棗香濃郁、風味獨特而聲名遠播。
萬果紅酒業在傳承釀造古法的基礎上，通過生產工藝創新，將棗酒中甲醇含量降至標準限量以下。此工藝獲得了發明專項（專項號2011103451841）。
紅棗白酒能滿足消費者對白酒的需求，還能節約大量的糧食，擁有無比巨大的市場空間。可以說：白酒市場有多大，萬果紅棗酒的舞臺就有多大。
萬果紅紅棗白酒特點
A、人們對新鮮事物總想嘗試一下
消費者普遍只知道白酒是糧食釀造的，當聽說紅棗釀造的白酒時，大部分會抑制不住內心的好奇：紅棗也能釀白酒？酒體是什么顏色？口感有棗香味嗎？帶著這些想法，就會嘗試一下，這就解決了消費者難以接受新品的個難題。
對三個好奇心的回應：
1）紅棗也能釀造白酒？
普通白酒釀造原理是用糧食中的淀粉經過糖化進而發酵而成。紅棗釀酒是用紅棗中的糖分直接發酵而成。
2）紅棗酒的顏色不是紅色。
紅棗白酒，是只用紅棗為原料經過固態發酵、蒸餾釀造而成的酒。因為用的是白酒工藝，所以它的顏色是無色。
3）棗酒的口感是棗香濃郁，味道獨特。
一滴紅棗酒，十年留余香。棗香味是酒的釀造過程中，紅棗中的香味成分進入酒體中的，不是后期添加的食品添加劑，所以綠色，無害。
4）紅棗精華酒中藏。
既然棗的香味進入了酒體，那么棗的其他營養成份也存在于酒體中。不同的是，棗香可以立刻聞到，其他營養成分的獲得需要每天喝一點紅棗酒。
5）紅棗原漿酒
萬果紅系列紅棗酒，都...

公司名稱：	河北萬果紅酒業有限公司
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官方網站：	http://wghjy.jius.net
聯系地址：	河北省石家莊市行唐縣食品工業園

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