2009年全國釀酒工業整體增長額約20%。保健整體增幅則高達30%，市場總額已突破130億元，2010年保健酒持續高速增長。據統計，全國保健酒現人均消費水平只有0.5升左右，與*平均水平7.5升有較大距離。有關專家預測，隨著經濟快速發展和人們消費觀念的轉變，在未來幾年內，將是保健酒行業發展的黃金時期，成為各大酒種中增長勢頭最迅猛的品類。
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