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    上世紀(jì)80年代，閩派黃酒與浙派黃酒一直并駕齊驅(qū)。但隨著市場(chǎng)的發(fā)展，兩者出現(xiàn)了較大差距，究其原因，浙派黃酒在品牌塑造上更下工夫，而福建黃酒則陷入了與料酒等同的怪異局面中。多數(shù)廠家無(wú)法跳出低價(jià)走量的競(jìng)爭(zhēng)怪圈。

    “從制造工藝來(lái)說(shuō)，青紅酒是難得的純糧釀造，沒有添加劑的使用，溫和低糖暖胃的特質(zhì)更有利于健康。”許景表示，青紅酒的飲用特征不輸給白酒和紅酒，這也是漲價(jià)的另一個(gè)立足點(diǎn)。

    其次，高年份黃酒的價(jià)值含量這兩年也慢慢起來(lái)了，精釀工藝近年的改造，以及產(chǎn)品的稀缺性日漸突出。“這決定了未來(lái)高端青紅酒的價(jià)格還會(huì)往上走，我們還會(huì)打造符合800-900元品質(zhì)與形象的產(chǎn)品。”許景認(rèn)為。

    “當(dāng)然，今年通脹因素造成的成本上漲也是漲價(jià)的原因之一，例如人工、物流能源、包裝等成本都有一定壓力，糯米四季度降價(jià)了，不過(guò)之前一直在漲。”許景說(shuō)，此次漲價(jià)更重要的原因是在于重塑閩派黃酒的品牌地位，形成高端產(chǎn)品的定位目標(biāo)。

    同時(shí)，許景表示，此次提價(jià)主要是基于高端市場(chǎng)需求，暫時(shí)不會(huì)考慮提高旗下的中低端產(chǎn)品價(jià)格。