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    我國人很重視祭奠，而酒在祭奠中占據重要地位。非酒不能行祭祀之禮，無酒不足以表恭敬之心。酒在祭祀天地、鬼神及列祖列宗的儀式中充當通神、娛神的媒介，是溝通人與鬼神的神圣液體。在迷信鬼神、崇拜薩滿的女真族，這一點表現得更為突出。今天我國酒商網小編帶你了解女真族的酒與祭祀。

    女真人喪禮中一項重要內容就是繼承了契丹民族的“燒飯”傳統。“死者埋之而無棺撐。貴者生焚所寵奴脾、所乘鞍馬以殉之。其祀祭飲食之物盡焚之，謂之‘燒飯’。”“燒飯”乃是指死者葬后，每當朔、望、節辰、祭日等焚燒酒食的祭祀儀式。女真進人中原以后，“燒飯”這一習俗一直未改。燒飯禮于葬后，行與葬所。在“燒飯”中酒是不可或缺的。女真人認為酒作為隨葬品是有靈魂、有生命的，是生者傳遞特殊感情的介質，通過火燒的形式，酒將和死去的人一起到另一個*為其繼續服務。以酒為祭，這種表達紀念的方式帶有原始宗教的神秘色彩。

    薩滿教祭 祀《神歌》唱道:“烈性的燒酒醇醒，甜性的米兒酒芬芳??敬請那極尊至榮，快端坐領祭來享。保我等子孫眾多，佑我等福壽綿長，庇我等風調雨順，護我等五谷滿倉。”人們通過給祖先獻祭美酒佳肴來祈求得到保佑，這充分體現出女真人的一種祭祀文化形式。在請神送神的過程中，都離不開酒，酒精的氣味提升了薩滿的神秘性，傳遞了祭拜者的心理慰藉。直到金朝末期，民間仍以酒祭天來祈福驅病。范成大于乾道六年(1170年)奉命使金路過邯鄲縣看到:“墻外居民以長竿碟白犬，自民洞其手。別一竿，縛茅浸酒揭于上，云:女真人用以祭天攘病。’小編由衷的感嘆中華文化源遠流長啊。

    我國酒商網小編知道現在少數民族文化得到了更大的發揚，人們也越來越了解少數民族的一切，并開始能夠理解少數民族的一切精華。