秋季要過去了，冬天要來臨了。這個時候天氣也開始漸漸的轉涼，也是進補養生身體的挺好時期了。米酒有很好的作用功效，米酒的原材料就是采用的白酒釀制的，冬天最適合喝米酒了，家中常備一些補身的藥材存放在家里，在做米酒時加一些藥酒又香又滋補養身。
酒商網小編告訴你藥材米酒鴨的做法把！
藥材米酒鴨的做法步驟：
需要的藥材：
人叁，當歸，紅棗，栗子，核果，黃芪，五加皮。
配料與主料：新鮮鴨半只，老姜，蒜，鹽，米酒(
米酒鴨湯的做法：
第一步：將洗干凈的鴨肉切成小塊，用開水過濾后撈起，以作備用。
第二步：在鍋中倒入適量的清水，倒鴨入鍋，一杯優質濃郁米酒，倒入所有的藥材，以大火燒開。
第三步：撇去浮沫，轉小火燉煮兩小時，加鹽調味即可。
酒商網溫馨小貼士：在選擇米酒時，挺好是米酒味道濃郁的，要很香的米酒才能夠做出好喝的鴨湯哦。
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