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    保健酒水產(chǎn)品攻略
    發(fā)布時(shí)間:2012/5/18 13:36:51   瀏覽次數(shù):   評(píng)分:3

          市場(chǎng)營(yíng)銷最終是為產(chǎn)品服務(wù)的,產(chǎn)品是開展市場(chǎng)營(yíng)銷的基礎(chǔ)。作為市場(chǎng)營(yíng)銷權(quán)威學(xué)者菲利普•科特勒曾經(jīng)告戒國(guó)內(nèi)營(yíng)銷人員:顧客最終要的是產(chǎn)品。該告誡是菲利普•科特勒在評(píng)價(jià)我國(guó)當(dāng)今許多企業(yè)的營(yíng)銷行為時(shí)所闡述的。
      眾所周知,目前保健酒市場(chǎng)在整個(gè)酒行業(yè)中所占的比例仍然很小,保健酒行業(yè)核心也沒有形成規(guī)模強(qiáng)勢(shì)集團(tuán),少數(shù)幾個(gè)較大品牌引領(lǐng)市場(chǎng)牞眾多中小品牌努力跟進(jìn)。知名品牌的成功經(jīng)驗(yàn)應(yīng)加以吸收,而前車之鑒也應(yīng)引以為教訓(xùn)。
          注意促銷要針對(duì)主消費(fèi)群體、主消費(fèi)場(chǎng)所保健酒消費(fèi)群體不同于白酒消費(fèi)群體,它具有一定的特殊性,而且按照保健酒功能、功效的不同其消費(fèi)群體細(xì)分明顯,而針對(duì)消費(fèi)者的促銷也應(yīng)細(xì)分,應(yīng)根據(jù)消費(fèi)者的性別、年齡甚至個(gè)人喜好制定不同的促銷方式并進(jìn)行科學(xué)而有針對(duì)性的促銷。
          保健酒產(chǎn)品現(xiàn)階段針對(duì)的消費(fèi)群主要是20歲以上的男性消費(fèi)者,暫時(shí)不用做特定類別的消費(fèi)者描述,市場(chǎng)上面幾大保健酒*品牌的實(shí)際情況也是消費(fèi)群定位與市場(chǎng)現(xiàn)實(shí)錯(cuò)位。這是保健酒市場(chǎng)發(fā)展還不夠充分的表現(xiàn),但是隨著行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的加劇、消費(fèi)人群的保健消費(fèi)價(jià)值觀成熟以及行業(yè)品牌飽和度的提高,分眾產(chǎn)品必然會(huì)成為各細(xì)分市場(chǎng)的主角,甚至小眾產(chǎn)品也會(huì)有相應(yīng)的發(fā)展空間,“偉哥酒”即是典型的小眾產(chǎn)品,另外針對(duì)女性消費(fèi)群的低度保健酒也具有很大的發(fā)展?jié)摿Α?BR>      就產(chǎn)品與市場(chǎng)的切合程度本身而言,目前各保健酒企業(yè)急需加強(qiáng)產(chǎn)品研發(fā),酒體要適應(yīng)市場(chǎng)需求,包裝要精美,不僅要從口感、色澤、瓶型、標(biāo)簽、外盒上迎合消費(fèi)者的普遍感官愉悅,還要從人體飲用后可汲取的有效成分上提升產(chǎn)品功能,更要針對(duì)消費(fèi)人群的細(xì)分進(jìn)行產(chǎn)品細(xì)分,推陳出新,為各類型消費(fèi)群研發(fā)出適應(yīng)其需求或者潛在需求的分眾產(chǎn)品。  
          包裝設(shè)計(jì)要與保健酒產(chǎn)品特性結(jié)合,并高度統(tǒng)一在品牌CI系統(tǒng)的品牌符號(hào)下,故包裝設(shè)計(jì)必須結(jié)合本企業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷策略中的品牌規(guī)劃,經(jīng)由專業(yè)企化設(shè)計(jì)公司來執(zhí)行,同時(shí)整合上游供應(yīng)商的制造能力共同完成。優(yōu)秀的產(chǎn)品從設(shè)計(jì)開始:各種設(shè)計(jì)精致的數(shù)碼產(chǎn)品支撐著“三星數(shù)字*”;上百種形形色色、價(jià)格不等、質(zhì)量不齊的五糧液禮品盒充斥著每個(gè)城市的商場(chǎng)超市;可口可樂的女式裙擺瓶體讓人愛不釋手•••••••根據(jù)自己品牌產(chǎn)品的風(fēng)格、市場(chǎng)地位與目標(biāo)消費(fèi)群體的偏好對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行有針對(duì)性的設(shè)計(jì),新穎的設(shè)計(jì)與審美的愉悅以及與產(chǎn)品本身的貼合度三者要有機(jī)統(tǒng)一才能帶來產(chǎn)品的暢銷。
       “杜邦定理”認(rèn)為:63%的消費(fèi)者是根據(jù)商品的包裝而作出購(gòu)買決策的。可見產(chǎn)品包裝對(duì)于銷售的重要性。保健酒產(chǎn)品的包裝是消費(fèi)者對(duì)品牌進(jìn)行初步判斷識(shí)別的知覺依據(jù),產(chǎn)品外觀所能產(chǎn)生的視覺沖擊目的是要與目標(biāo)消費(fèi)群進(jìn)行溝通并得到認(rèn)可。個(gè)別中小保健酒企業(yè)在產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)上盲目追求“新、奇、特”,出現(xiàn)了不少格調(diào)低下的瓶型以及外盒,不僅不能帶給消費(fèi)者審美上的愉悅,反而使消費(fèi)者對(duì)自己的產(chǎn)品產(chǎn)生了一種厭惡的情緒。

     



        
    標(biāo)簽:保健,健酒,酒水,水產(chǎn),產(chǎn)品,品攻,攻略
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