人參是我國中藥中很名貴的藥引,對于人體健康發揮很重要的療效。人參用在醫學上作用很大在配枸杞子、,能補陰血、烏須發、壯腰膝、強視力。是最具養生保健的藥酒配方,人參枸杞酒怎么制作呢?下面
酒水招商網小編介紹人參枸杞酒的做法吧!
制作方法:
主料:人參3克,枸杞子35克,熟地黃10克,冰糖40克,白酒1000克。
1.將人參去除蘆頭,用濕布潤軟,切片;
2.枸杞子除去雜質、洗凈;
3.人參、枸杞子、熟地黃要用紗布袋裝扎緊袋口備用;
4.冰糖放入鍋中,添加的水加熱溶化至沸,煉至色黃時,趁熱用紗布進行過濾,去渣程序;
5.白酒裝入酒壇內,將中藥袋放置在酒中,加蓋密封閉;
6.浸泡10-15天,每日攪拌一次,泡至藥味盡淡;
7.泡至參杞色淡味薄,用細布濾除沉淀,加入冰糖攪勻,再靜置過濾,澄明即成。每次飲用15毫升,一日2次。
酒水招商網小貼士:
這種酒用于諸虛勞損之食少、乏力、自汗、眩暈、失眠、腰痛等癥頗有較好的療效。
本方宜于病后體虛及貧血、營養不良、神經衰弱、糖尿病患者使用。
無病常飲,亦有強身益壽之功。
糖尿病患者若按照該食譜制作菜肴,請將調料中的白糖去掉。
標簽:酒水招商網,保健酒,人參枸杞酒制作方法