據(jù)介紹，我國葡果酒行業(yè)年會是我國
葡萄酒果酒行業(yè)的最高規(guī)格會議。旨在進(jìn)一步提高果酒產(chǎn)品質(zhì)量整體水平，加強(qiáng)行業(yè)內(nèi)的交流與合作。
我國食品工業(yè)協(xié)會質(zhì)量管理部主任楊強(qiáng)稱，從全*范圍酒品銷售來看，葡萄酒具有極大的發(fā)展空間和市場前景。就國內(nèi)而言，葡萄酒基地建設(shè)和種植技術(shù)是薄弱環(huán)節(jié)，專家們將重點(diǎn)圍繞上述問題展開研討與交流。
據(jù)了解，此次會議為期兩天，參會人員將深入探討我國葡萄酒行業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行及有關(guān)食品安全情況。組委會還將組織專家評委對國內(nèi)外產(chǎn)區(qū)酒、品種酒和市場暢銷酒進(jìn)行感官品評分析。
昌黎縣素有“我國干紅葡萄酒之鄉(xiāng)”的美譽(yù)。近年來，當(dāng)?shù)?積極發(fā)展葡萄種植業(yè)，從事釀酒葡萄種植的農(nóng)民近8000人，年均實(shí)現(xiàn)銷售收入超億元。該縣目前已經(jīng)形成以釀
酒葡萄種植、制造、生產(chǎn)、包裝、休閑旅游為一體的產(chǎn)業(yè)集群。計劃“十二五”期間，葡萄種植基地發(fā)展到6至8萬畝，銷售收入達(dá)到30億元。
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