黃酒有很悠久的歷史，它是*上最古老的酒類之一，是全國的民族
特產，是含人體必需的氨基酸比較全面的飲料酒，含有18種氨基酸，這在*營養類酒中是少見的。黃酒還含較高的功能性低聚糖，能提高免疫力和抗病力，是葡萄酒、啤酒無法比擬的。
黃酒的功能根基深厚。中醫認為，黃酒性熱味甘苦，有通經絡、行血脈、溫脾胃、潤皮膚、散濕氣等治療作用。
挺好飲用方法：黃酒溫飲，暖胃驅寒。黃酒的傳統飲法是放在熱水中燙熱或隔火加熱后飲用，以35℃-45℃為佳。在黃酒燙熱過程中，黃酒中含有的極微量對人體健康無益的有機化合物，會隨著溫度升高而揮發掉，減輕對身體的傷害。
挺好搭配方式：黃
酒搭配烏梅使用。在健康飲食中，秋季講究應以"收"為主，搭配烏梅恰恰符合"收"的理念，有養陰生津、潤肺護肝的作用。
標簽：黃酒,酒混,混搭,搭烏,烏梅,梅養,養陰,陰生,生津,津散,散濕,濕氣
