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什么是元紅酒

發布時間：2012/6/27 13:28:38 瀏覽次數：評分：3

      紹興酒是全國酒類的一大分支，紹興酒品種繁多，各有故事，常為人所樂道。可元紅卻不常聽人說起，這里我就來說一說：在古時候，百姓皆能做酒，但因家庭自己制作，沒什么完善理論，科學指導，做酒全憑感覺，批次不同，質量也不一樣，有好有差。百姓家里做了酒后，宴請客人時就把自家的酒裝在涂成朱紅色的壇里（一般老百姓家里可不會在壇上雕花），意思是“這是我家挺好的酒”，口感比這個酒差的，都留著自己喝了。
     從上面的故事中，我們看出“元紅”其實就是“好酒”的意思，它是紹興酒中最基本的酒。雖沒有其它值得津津樂道的故事可講，但也體現了紹興百姓好客的性情，也算民俗了。

標簽：元紅,紅酒,酒小,小常,常識

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作者：酒商網【JiuS.net】來源：www.liyushen.com　分類：黃米果酒資訊　【打印此文】【加入收藏】【字體：大小】

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