分辨洋酒真假,對很多人來說,這是一個很大的難題。正是由于洋酒存在這么一個漏洞,故而假洋酒頻頻出現在市面上,濫竽充數于真洋酒之中,嚴重損害了消費者的利益。除此之外,魚龍混雜的消費市場,也為假洋酒提供了可乘之機。假洋酒的猖狂,讓人不覺為之憤怒。如何控制假洋酒的囂張氣焰,如何杜絕假洋酒的出售,成了當前*所關注的主要對象。
要想控制假洋酒,需要*相關部門加大對夜店的查處力度,協同工商部門對經常出現假洋酒的市場進行不定期檢查;正規洋酒品牌要加大對自身品牌的樹立及打假的投入,比如說在知名的夜店增加部分人員檢查,一旦發現假洋酒便以撤銷投入來對夜店出售假洋酒進行制約;最后,就是夜店也要增加自律,堅決抵制假洋酒流入店內。
作為業內人士,要為洋酒打假做出不懈的努力。
酒吧賣假洋酒已經是業內人心照不宣的事。酒吧銷售假洋酒的確是一種暴利,一瓶酒以高于成本數十倍的價格獲利,這對商家來說是一種難以抵御的誘惑。據酒吧店員們透露,在酒吧工作時,每個月都有人前來收購洋酒空瓶和兜售假洋酒。
兩年前工商部門曾在沈陽查獲一個假洋酒生產作坊,當事人用國產白蘭地和散裝洋酒勾兌假冒‘芝華士’,用封口機封口后,轉手以每瓶70元的價格賣到酒吧,而酒吧則以‘芝華士+綠茶+冰塊’的套餐形式銷售,價格高達700元!
沈陽拉闊酒吧總經理王繞說:“其實假酒泛濫和夜店的經營方式有很大的關系。如今夜店的收費方式和以前有很大不同,非常典型,基本上是場地費、服務費全打入酒價,酒類消費從而成為主要收入,因此酒的價格非常高。”
另外,市民錯誤的飲酒習慣,也成為洋酒造假的一大誘因!昂屯鈬说娘嬀品绞讲煌,市民喜歡往洋酒中兌雪碧、綠茶等。一瓶‘軒尼詩XO’兌上幾瓶綠茶,連專家都辨別不出真假,因為口感已經完全變了。”而在國外,只往酒里兌冰塊和蒸餾水,把酒稍稍稀釋一下而已。
“對于假酒來說,正規的廠家只有一個感覺,那就是厭惡。”柳清說,打假過程中發現,經營規模大的夜場情況良好,質量有所確保。而一些中小型的場所、城鄉接合部、酒吧一條街,由于情況比較復雜,*也無法全程監管,容易出問題!艾F在沈陽假洋酒到底能有多大的市場恐怕沒有一個人能說得清楚。”柳清說,當然絕大多數知名的夜店一般不會用假酒,即便真是偶爾出現了,那恐怕也是他們自己店內對貨物控制不嚴格,個別服務員摻入假貨出售給顧客,而老板一般不會因為一兩瓶酒砸了自己的牌子。
遼寧雙鴻酒業有限公司副總經理柳清曾告訴記者說:“在夜場里消費洋酒的人,都有可能成為假酒的消費者!毖缶频南M集中在夜場,而夜場出現假酒的可能性最大!八惆桑覀兗乙荒瓿鲐浀难缶圃5000箱左右,然而從整個沈陽市場來看,這個量只是冰山一角,那么剩下那部分沈陽人喝的那么多的洋酒都是從哪里來的就可想而知了!
假酒不斷出現,市場持續混亂?傊,假洋酒事件之所以打之不盡,其原因來自于方方面面。正所謂“一個巴掌拍不響”,假洋酒頻頻出現的原因也不只是造酒商的責任,同時也是經銷商的責任。如果沒有經銷商的認同,接受假洋酒進入出售場所,假洋酒是不會在市場流通的。因此,如果*想更加有效率的杜絕假洋酒流入市場,就要從兩方面進行施壓。首屈一指、加大打擊假洋酒力度以及懲罰程度。第二、施壓于經銷商,嚴格杜絕經銷商為假洋酒建橋鋪路。
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