一方面是經濟發展了,人們開始追求生活質量、品位和健康。而保健酒是純天然名貴中草藥所釀,不添加任何其他物質,是綠色健康的弱堿性保健品,有益健康。
另一方面,是眾多酒行對保健酒文化的推廣,使得越來越多的人認識保健酒,了解保健酒的文化和功效,部分有錢的人開始嘗試飲用保健酒。慢慢地,保健酒成了高貴和典雅的代名詞,成了身份和地位的象征,消費水平不斷提高的消費者也開始追求生活品質,保健酒逐漸變得流行和時尚。
在我國,保健酒行業呈快速發展形勢。針對這一現狀,坐落于北京通州區的北京九漉祥云科技有限公司的劉伍權總經理在創建了九鹿鹿業之后努力打造自主創新的民族品牌,迎合現在人們對健康飲酒的重視,保健意識的提高,對保健酒市場進行調研,制定行業規則,與大專院校密切合作,并成立了專業的研發隊伍。以古代醫學寶典為根,以保健、養生為本,把現代工藝與傳統工藝相結合,用九鹿鹿業自養的梅花鹿為酒料,以倡導綠色食品為主成功地研制開發了鹿茸酒、鹿血酒、鹿筋酒等6大系列營養保健酒。力圖打造我國保健酒首屈一指鹿酒品牌,填補目前保健酒鹿酒市場的空白。對傳統的鹿產品進行了科學的深加工,研發出了九鹿休閑食品系列和九鹿鹿茸精、九鹿胎盤素等,其中部分產品遠銷到韓國、日本、美國等。
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