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我國(guó)十大保健酒水的配料與功效：

1.菊花酒
配方甘菊花500克，生地黃300克，枸杞子、當(dāng)歸各100克，糯米3000克，酒曲適量。
制法將上4味藥物加水煎煮取濃汁，用紗布過濾。再將糯米煮半熟后瀝干，與藥汁混勻后再蒸熟，待涼后拌上酒曲，裝入瓦壇中發(fā)酵，味甜后即成。
功效養(yǎng)肝明目，滋陰清熱。適用于肝腎不足之頭痛，頭昏目眩，耳鳴，腰膝酸軟，手足震顫等癥。
服法早、晚各一次，每次飲服20-30毫升。
2.首務(wù)烏發(fā)酒
配方制首烏、生地黃各40克，白酒1000克。
制法先將首烏燜軟，切成1厘米見方小丁，生地黃洗凈切片，同放入酒瓶中，密封浸泡15天即可服用。
功效補(bǔ)肝腎，益精血。適用于肝腎虛所至的須發(fā)早白，眩暈乏力，遺精健忘，要酸痛，消瘦失眠等癥。
服法每日早、晚各一次，每次飲服15-30毫升。
3.寒涼咳嗽酒
配方全紫蘇60克，杏仁、瓜蔞皮、浙貝母、半夏、枳殼、百部、桔梗、桑白皮、枇杷葉、茯芩各15克，陳皮、干姜各30克，細(xì)辛、豆蔻仁、五味子各7.5克，甘草1.5克，白酒2500克。
制法上藥共搗碎裝入細(xì)紗袋中，扎緊口，置入容器中，倒入白酒浸泡，密封，隔天振搖一次，12天以后開封，棄去藥渣，過濾即成。
功效祛風(fēng)散寒，止咳平喘。適用于寒涼咳嗽，癥見咳嗽氣喘，鼻塞流清涕，喉癢聲重，痰稀色白，頭痛發(fā)熱，惡寒或惡風(fēng)等。
服法每日早、晚各1次，每次飲服30-50毫升。
注意咳嗽屬陰虛，久咳痰少，痰中帶血絲，口燥咽干者忌服。
4.治怔忡藥酒
配方茯苓、柏子仁（去油）、歸身各30克，生地黃45克，酸棗仁15克，麥門冬、龍眼肉各60克，白酒3000克。
制法將前7味藥裝入紗布袋內(nèi)，與白酒一起置入容器中，密封浸泡15天以上。密封浸泡期可加溫2-3次，以利有效成分析出。
功效養(yǎng)心安神。適用于心悸怔忡，倦怠乏力，面色不華，煩躁，失眠，多夢(mèng)易醒等癥。
服法早、晚各一次，每次飲服30毫升。
注意脾胃虛弱，腸胃腹瀉者慎服。
5.聰耳磁石酒
配方磁石30克，木通、石菖蒲各80克，白酒1700克。
制法將磁石搗碎，用紗布包裹；石菖蒲用米泔水浸2日后切碎，微火烤干。把3味藥裝入紗布袋里，與白酒同置入容器中，密封浸泡7天后即可服用。
功效通竅，聰耳。適用于肝腎陰虛所致之耳鳴、耳聾等癥。
服法早、晚各一次，每次飲服20-30毫升。
6.廣西跌打藥酒
配方赤芍13克，當(dāng)歸10克，生地黃、莪術(shù)、劉寄媽、三棱、=澤蘭、澤瀉川芎、桃仁各8克，紅花、蘇木各6克，土鱉蟲4克，田七1克，白酒1000克。
制法將上藥搗碎，與白酒同置入容器中，密封浸泡45日以上，過濾后即可服用。
功效消積，散瘀，止痛。適髟于跌打撞傷，積瘀腫痛，閃挫腰痛，扭傷，關(guān)節(jié)痛。
服法早、晚各1次，每次10-15毫升。亦可外用涂擦患處。
7.讀書丸酒
配方遠(yuǎn)志、熟地、菟絲子、五味子各36克，石菖蒲、川芎各24克，地骨皮48克，白酒1200克。
制法將上藥加工粗碎，裝入細(xì)紗布袋扎緊口，放入壇內(nèi)，倒入白酒，加蓋封固，置陰涼處，經(jīng)常搖動(dòng)。7天后開封過濾即可。
功效補(bǔ)益心腎，益智健腦。適用于健忘，注意力不集中，失眠多夢(mèng)，心悸怔忡，頭昏目眩，耳鳴，腰膝酸軟等癥。
服法早、晚各一次，每次15-30毫升。
8.竹黃酒
配方竹黃50克，白酒500克。
制法將竹黃、白酒共置入中，密封浸泡1周。
功效祛風(fēng)通絡(luò)，溫中止痛。適用于風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎，坐骨神經(jīng)痛，跌打損傷，虛寒性胃痛等。
服法每日2次，每次飲服15-20毫升。
9.牛膝復(fù)方酒
配方石斛、杜仲、丹參、生地各60克，牛膝120克，白酒1500克。
制法上藥共搗碎，置于凈壇中，用白酒浸之，密封口，經(jīng)7天后開取。
功效活血通絡(luò)，補(bǔ)陽(yáng)強(qiáng)骨。適用于腎虛腰痛，關(guān)節(jié)不利，筋骨疼痛。
服法每日3次，每次飯前溫飲1小盅。
10.神仙藥酒丸
配方木香9克，丁香、檀香各6克，茜草60克，砂仁15克，紅曲30克，白酒、蜂蜜適量。
制法將上藥加工研為細(xì)末，加適量蜂蜜調(diào)勻?yàn)橥瑁�每丸約9克重），每丸用500克酒浸泡。
功效開胃健脾，順氣消食，快膈寬胸。適用于脘腹飽滿，噯氣打嗝，消化力弱，食欲不振等癥。
服法每日2次，每次飲服15-20毫升。

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