據介紹，“竹韻酒”產品是烏氈帽酒業有限公司聯合浙江輕工業研究所，并在相關專家的特別指導下研發出的“結晶”。“烏氈帽”在普通的黃酒中，加入天然淡竹葉提取物——竹葉黃酮，然后通過獨特的發酵工藝精心釀制，讓竹子與黃酒融為一體，使它在秉承黃酒清爽口感、保留傳統黃酒各項營養價值的同時，又能品味出竹子的天然芳香，還具有一定的保健作用。
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