味千拉面終于也敗落了,消費(fèi)了它5年的時(shí)光,眼看著它煎熬不住,自己先敗下陣來:沒有了笑臉,沒有了對(duì)客戶的照顧;價(jià)格大大地上去了,食物的量卻大大地減少了,甚至連湯都變稀變淡了。我國的企業(yè)動(dòng)輒喊著打造百年基業(yè),個(gè)個(gè)拼著死得快;歐洲滿大街的小店鋪可以傳承幾十年甚至百年以上的有得是,看來企業(yè)經(jīng)營的好壞不在口號(hào)喊得響不響,而是我國的企業(yè)一定是缺少了什么,甚至是缺少了最重要的東西。
我在猜測(cè)味千拉面為何從幾年前的風(fēng)光會(huì)迅速破敗到如此地步?僅僅從客戶的角度和多次消費(fèi)的觀察,至少可以得出下面的印象:員工失去了工作的激情和責(zé)任心,說明股東和高管離員工的距離更遠(yuǎn)了,至少員工的利益沒有得到更好的照顧,所以員工跟企業(yè)離心離德;員工不再表現(xiàn)出應(yīng)有的職業(yè)素養(yǎng),這又說明企業(yè)的管理制度開始松懈,高管的心思沒有更多花在管理運(yùn)營上面,估計(jì)很多制度在其核心開始流于形式;正如雙匯的瘦肉門事件,食品行業(yè)管理疏松對(duì)于消費(fèi)者來說是很可怕的事情,所以要趕快拋棄它。把招聘信息貼到了桌面上,一方面說明了其員工流動(dòng)率異常,同時(shí)說明了作為公眾公司失去了應(yīng)有的輿論敏感性,也說明了其管理層竟然開始不再在乎和愛護(hù)公司的聲譽(yù)。
一家員工和公司離心離德,企業(yè)失去追求的價(jià)值和方向,高管不再關(guān)注公司的聲譽(yù),員工不在乎客戶消費(fèi)體驗(yàn)的企業(yè),其敗落也必然迅速。
而一家僅僅將利潤作為追求目標(biāo)的企業(yè),正如一個(gè)一心想著賺錢的個(gè)人,其激情不會(huì)持久,其表現(xiàn)不會(huì)持續(xù)。當(dāng)你追逐名利,名利遠(yuǎn)離你;當(dāng)你遠(yuǎn)離名利,名利追逐你。馬云深得其味,所以在公司宣揚(yáng)利潤應(yīng)該是工作的結(jié)果而不能被當(dāng)成事業(yè)和人生的目標(biāo)。而所謂的遠(yuǎn)離名利,即是不要把利潤和虛名作為目標(biāo)。
所以百年基業(yè)的基礎(chǔ)不在于什么所謂*的競(jìng)爭優(yōu)勢(shì),也不在于什么先進(jìn)的商業(yè)模式;過了5年10年,這些總會(huì)過時(shí),而只有那些追逐資本市場(chǎng)暫時(shí)利益的投機(jī)資本才會(huì)追捧并喜好這些類型的企業(yè),而某些人又會(huì)在旁邊煽風(fēng)點(diǎn)火說什么快魚吃慢魚,所以迎合了輿論口味的企業(yè)恰恰缺乏沉下心來老老實(shí)實(shí)做生意的心思。
這些只關(guān)注結(jié)果(利潤)的企業(yè)經(jīng)常忽略過程或根本不在乎過程(客戶服務(wù),客戶體驗(yàn));他們往往把過程看作是服務(wù)于結(jié)果的一個(gè)不得不經(jīng)歷的痛苦過程,客戶當(dāng)然也會(huì)痛苦。所以他們還是死掉得好,對(duì)自己,對(duì)客戶都是解脫。這些對(duì)于我們那些急功近利和好大喜功也是個(gè)很好的教訓(xùn),讓我們反省思考!
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