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　　為了確保名酒藏品品相盡可能完好，胡平建議有實力的名酒收藏家準備專門的酒窖來保存藏品。普通收藏愛好者也要注意在保存過程中將名酒存放在陰涼避光、干濕適度的環境，存放空間相對穩定。“除此之外，確保包裝完好也格外重要。”胡平強調。

　　作為品相鑒別最重要的一環，酒蓋封膜完整度可以幫助判斷藏品收藏價值。胡平稱，藏品封膜完好無損、酒液無揮發，收藏價值就高；封膜有輕微開裂，就會影響收藏價值；開裂越厲害，收藏價值就越低。如果封膜開裂至可脫落狀態，那么這瓶酒招商平臺就無收藏價值。因此保護好瓶口封膜，不使酒液揮發，是高端白酒收藏中至關重要的一步。

   判斷一瓶高端白酒是否具有收藏價值，關鍵取決于其品相好壞。一瓶品相完好的高端白酒，要求酒瓶瓶體本身完好無損、無磕碰；瓶貼齊全、完整，正背標要干凈，無損壞，無污漬；瓶口封膜完整，無開裂；瓶蓋密封完好，瓶內酒液圓滿，無揮發跑液；外包裝要完整、干凈，無損壞、無污漬。“如果完全符合這些條件，那這瓶高端白酒可以稱得上是一瓶全品相收藏品。”胡平分析。