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    據沈振昌介紹，黃酒投資在浙江已經有幾年歷史，而購買的黃酒多數是囤積在倉庫里，要想變現比較困難，有了交易中心，可以為廣大投資者提供實現投資價值、確保交易各方的利益。

   黃酒原酒交易早在2008年就已經開始了，不過，市場流通限制了原酒交易的部分。

    在中投顧問食品行業研究員在向健軍看來，交易平臺的上線無疑為黃酒原酒的買賣、變現提供了一個很好的平臺，不僅打破了區域的限制，拓寬了銷售渠道，在一定程度上促進了黃酒原酒的銷售，而且該平臺的上線將吸引更多的投資者、收藏者，利于推動黃酒行業全國化進程，對黃酒行業的發展前景意義深遠。“黃酒原酒之所以能達成交易，主要是基于黃酒原酒本身所具有的稀缺性、珍貴性及不可復制性”。

     我國釀酒協會黃酒分會秘書長沈振昌接受《證券日報》記者采訪時表示，黃酒原酒交易平臺的出現是市場經濟的一種創新。在其看來，此交易中心的運營對企業來說是增加了原酒的銷售渠道，而對于投資者來說多了一個投資渠道。