煙臺市位于我國經(jīng)濟發(fā)達(dá)的山東省,地處山東半島東部,位于東經(jīng)119°34′~121°57′,北緯36°16′~38°23′,是我國葡萄酒的重要產(chǎn)區(qū),有著國際葡萄酒城之稱。
煙臺葡萄酒年產(chǎn)量是我國的四分之一,產(chǎn)值占我國的二分之一,煙臺擁有21.5萬畝釀酒葡萄基地、139.8億元總產(chǎn)值、眾多名牌產(chǎn)品及一系列葡萄酒文化旅游項目。
煙臺發(fā)展葡萄酒產(chǎn)業(yè)不僅有著得天獨厚的氣候、土壤等自然資源,還有著悠久的葡萄種植歷史和百余年葡萄釀酒文化,以及獨特的人文資源、良好的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)和雄厚的科技實力。到“十二五”末,預(yù)計煙臺市釀酒葡萄種植面積將達(dá)到50萬畝,葡萄酒生產(chǎn)能力將達(dá)到80萬千升,葡萄酒產(chǎn)量將達(dá)到50萬千升,銷售收入突破400億元。
在取得了眾多驕人成績的同時,煙臺葡萄酒人并不滿足。作為煙臺市葡萄與葡萄酒局首任局長,衣鳳凰思考的是如何進(jìn)一步優(yōu)化產(chǎn)業(yè)布局、強化技術(shù)創(chuàng)新、彰顯文化魅力,不斷延伸、拓展葡萄酒產(chǎn)業(yè)鏈條,加快葡萄酒產(chǎn)業(yè)向集群化、高端化、特色化發(fā)展,擴大煙臺葡萄酒在國內(nèi)外的知名度和市場占有率,把煙臺打造成一流的“國際葡萄·葡萄酒城”。
在2011年,煙臺將會新發(fā)展釀酒葡萄3.5萬畝,葡萄酒工業(yè)實現(xiàn)主營業(yè)務(wù)收入240億元、利稅55億元,葡萄酒文化旅游業(yè)更加繁榮,“國際葡萄·葡萄酒城”的城市品牌更加響亮。
許多國內(nèi)知名葡萄酒莊坐落在這里,使這里更顯繁華,更顯葡萄酒城的國際范兒。
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