根據
酒商網調查發現,現在許多盛名啤酒企業,都陸續推出高端產品,如華潤雪花推出高端啤酒新品“臉譜”,青島啤酒也推出三款高檔黑啤。這些國內啤酒企業,已經在轉變策略,開始從“搶市場”進入到“求利潤”階段。
幾大啤酒企業經過前幾年的一系列并購,寡頭壟斷時代已經進入收官階段,不少啤酒企業已經開始向“高毛利率”轉變,行業即將進入寡頭時代。
我國啤酒業目前還是處在爭奪市場份額向寡頭壟斷的過程中,到了寡頭壟斷的時候會轉向高毛利率階段,目前正在這一轉變階段。國內啤酒龍頭企業目前的階段都處于收官階段,逐步會從爭奪市場份額到求利潤,將毛利率提升。
酒商網了解到,過去的數年,是啤酒行業的并購時代。百威英博、華潤雪花、青島啤酒、燕京啤酒等啤酒巨頭都在不停地收購,比如百威英博通過一系列收購,旗下有眾多我國的本土啤酒品牌,包括哈爾濱、雪津啤酒、雙鹿、金龍泉、KK、紅石梁等品牌。而這也使得啤酒行業之間的競爭不斷加劇,尚未被收購的地方品牌生存空間也遭擠壓。
目前大企業對收購也比較謹慎,以并購為方法的“跑馬圈地”時代可能會慢慢結束。啤酒企業將會進入轉型“求利潤”階段。
對于啤酒企業來講,市場份額不是目的,企業希望通過對份額的控制有更多的市場發言權,將來有更大的議價能力。因此到了一定的階段,就會走向高毛利率。但是,求毛利率肯定不是把之前的酒直接進行價格的提升,而是改頭換面,推出更高端的產品,這是未來的發展趨勢。
不僅國內啤酒企業發力高端啤酒,洋品牌也有意于此。例如喜力正在放棄中低端啤酒市場,側重高端啤酒市場。
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酒商網調查發現,目前高端啤酒在我國啤酒市場份額是15%,但是洋品牌以高達70%的市場份額占據主導地位。所以國內啤酒企業要好好把握機遇,抓住發展的大好契機,提升啤酒品牌形象,占住國內高端啤酒市場,同時還要開拓國際市場,走出薄利多銷階段。
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