根據(jù)
酒商網(wǎng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)在許多盛名啤酒企業(yè)，都陸續(xù)推出高端產(chǎn)品，如華潤雪花推出高端啤酒新品“臉譜”，青島啤酒也推出三款高檔黑啤。這些國內(nèi)啤酒企業(yè)，已經(jīng)在轉(zhuǎn)變策略，開始從“搶市場(chǎng)”進(jìn)入到“求利潤”階段。
幾大啤酒企業(yè)經(jīng)過前幾年的一系列并購，寡頭壟斷時(shí)代已經(jīng)進(jìn)入收官階段，不少啤酒企業(yè)已經(jīng)開始向“高毛利率”轉(zhuǎn)變，行業(yè)即將進(jìn)入寡頭時(shí)代。
我國啤酒業(yè)目前還是處在爭奪市場(chǎng)份額向寡頭壟斷的過程中，到了寡頭壟斷的時(shí)候會(huì)轉(zhuǎn)向高毛利率階段，目前正在這一轉(zhuǎn)變階段。國內(nèi)啤酒龍頭企業(yè)目前的階段都處于收官階段，逐步會(huì)從爭奪市場(chǎng)份額到求利潤，將毛利率提升。
酒商網(wǎng)了解到，過去的數(shù)年，是啤酒行業(yè)的并購時(shí)代。百威英博、華潤雪花、青島啤酒、燕京啤酒等啤酒巨頭都在不停地收購，比如百威英博通過一系列收購，旗下有眾多我國的本土啤酒品牌，包括哈爾濱、雪津啤酒、雙鹿、金龍泉、KK、紅石梁等品牌。而這也使得啤酒行業(yè)之間的競爭不斷加劇，尚未被收購的地方品牌生存空間也遭擠壓。
目前大企業(yè)對(duì)收購也比較謹(jǐn)慎，以并購為方法的“跑馬圈地”時(shí)代可能會(huì)慢慢結(jié)束。啤酒企業(yè)將會(huì)進(jìn)入轉(zhuǎn)型“求利潤”階段。
對(duì)于啤酒企業(yè)來講，市場(chǎng)份額不是目的，企業(yè)希望通過對(duì)份額的控制有更多的市場(chǎng)發(fā)言權(quán)，將來有更大的議價(jià)能力。因此到了一定的階段，就會(huì)走向高毛利率。但是，求毛利率肯定不是把之前的酒直接進(jìn)行價(jià)格的提升，而是改頭換面，推出更高端的產(chǎn)品，這是未來的發(fā)展趨勢(shì)。
不僅國內(nèi)啤酒企業(yè)發(fā)力高端啤酒，洋品牌也有意于此。例如喜力正在放棄中低端啤酒市場(chǎng)，側(cè)重高端啤酒市場(chǎng)。
根據(jù)
酒商網(wǎng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，目前高端啤酒在我國啤酒市場(chǎng)份額是15%，但是洋品牌以高達(dá)70%的市場(chǎng)份額占據(jù)主導(dǎo)地位。所以國內(nèi)啤酒企業(yè)要好好把握機(jī)遇，抓住發(fā)展的大好契機(jī)，提升啤酒品牌形象，占住國內(nèi)高端啤酒市場(chǎng)，同時(shí)還要開拓國際市場(chǎng)，走出薄利多銷階段。
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