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從全球的口味圖譜當中尋找特色

發布時間：2016/1/15 12:57:04 瀏覽次數：評分：3

    在未來的競爭當中*這么多的啤酒廠商都只能夠靠獨特性才能夠生存下來。那么要怎樣才能進入新的發展階段呢？筆者認為只能夠依靠創新，我們拿青島啤酒做個例子吧，創新的重點就是在兩個方面。
    首先就是產品的創新，要創新出消費者最希望得到的產品，而消費者需要的產品是什么呢？答案就是好的啤酒，當然對于好的啤酒的定義一百個人可能有一百種說法。筆者認為，好的啤酒要有自己的定義、要能夠分解，因為只有這樣才能偶通過生產來實現。不然就只是空談、說說而已。
    而我們對于好的啤酒的定義就是：在基礎的質量上面加上特色的質量。而基礎的質量又包括了幾個維度：首先是純凈，其次是新鮮和成熟，最后就是飽滿。
    不過達到了基礎的質量還只是實現了產品的無缺陷而已，不過這樣的產品全*哪都能夠做到。所以產品的創新還要達到特色質量，就是所謂的獨特性，要能夠賦予每一種產品唯一無二的特色。在未來激烈的競爭當中想要生存下來都需要依靠獨立性。啤酒加工很重要。
    第二個方面就是在平臺上實現創新，通過創新來歸于消費者便利，通過研究80、90的生活習慣和消費習慣的改變，不斷的探索比較適合的消費方式。而現在除了第三方網購平臺和自建電商渠道之外。已經在多個城市實現了020，消費者只需要拿手機點一下一兩個小時就能夠在家里喝到啤酒。網上的酒水招商平臺也非常的多，適合酒水經銷商去進入平臺。
    以上說的創新都是在那為消費者創造便利，這和產品的創新是一樣的，這些創新都是以消費者為中心的。而現在互聯網對于傳統行業的沖擊越來越大，其中有一個非常大的變化就是競爭變得面對面、質量透明、品牌透明。而且在未來，經濟只會更加的開放、會把信息的不對稱消滅的更加徹底。所以在這種情況下也使得企業回歸到了產品本身，只有打造產品的核心競爭力量，才能夠抗住各種考驗和消費者的選擇。
標簽：酒水招商，啤酒，啤酒廠商

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作者：酒商網【JiuS.net】來源：www.liyushen.com　分類：啤酒營銷　【打印此文】【加入收藏】【字體：大小】

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