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    不知從何時(shí)起，除了主流品牌的啤酒，越來越多的進(jìn)口啤酒和精釀啤酒成為我國消費(fèi)者的寵兒，口胃新穎、品種多樣、渠道易得它們很快招攬到大批的愛好者，國內(nèi)的越來越多的啤酒代理開始轉(zhuǎn)向做進(jìn)口啤酒和精釀啤酒生意，這對于相對穩(wěn)固的海內(nèi)啤酒招商市場格式來說無疑是個(gè)很大的挑戰(zhàn)。
    我國擁有*上大的啤酒消費(fèi)市場，面對“攪局者”，對于我國啤酒業(yè)發(fā)生的變化及未來的走勢?《經(jīng)濟(jì)日報(bào)》記者近日對此進(jìn)行了調(diào)研。
    記者在歐尚超市西紅門店看到貨架上擺滿了琳瑯滿目的啤酒產(chǎn)品，黑啤、白啤、黃啤包羅萬象，國產(chǎn)啤酒和進(jìn)口啤酒基本上是平分秋色。在銷售員與記者的溝通中告知，價(jià)格更實(shí)惠的國產(chǎn)啤酒還是絕大多數(shù)消費(fèi)者追求的對象，進(jìn)口啤酒的銷量只能說是一般。在華聯(lián)超市五道口店的銷售員認(rèn)為國產(chǎn)啤酒的銷量還是要明顯優(yōu)于進(jìn)口啤酒的，但是在進(jìn)口啤酒中科羅娜、瓦倫丁、福佳白啤等品牌相對比較受追捧，消費(fèi)者基本也是20歲左右的年輕人。她向記者吐露，由于海內(nèi)消費(fèi)者對進(jìn)口啤酒的了解有限，因此特價(jià)、試喝等促銷手段對國內(nèi)消費(fèi)者的吸引力還是很強(qiáng)的。
    精釀啤酒受歡迎的程度逐漸增高。2013年，潘丁浩建立了本身的品牌“熊貓精釀”，現(xiàn)在已推出自釀啤酒30多種，而且憑據(jù)季候變革對啤酒的組合進(jìn)行調(diào)整。他告知記者，白領(lǐng)、大門生、留門生、外國人等是精釀啤酒的主導(dǎo)消費(fèi)群體，他們通常不會對價(jià)格敏感，啤酒的口感和品格在他們心中才是最重要的。他坦言，雖然海內(nèi)的高端精釀市場只是處于一個(gè)萌芽狀態(tài)，但是其發(fā)展前景無限好。
   進(jìn)口啤酒的加速增長占還是相對較低的
   入口啤酒呈現(xiàn)猛增的趨勢長，攪動(dòng)了“一池春水”。業(yè)內(nèi)認(rèn)識言明由于進(jìn)口啤酒單品的價(jià)值比較高，當(dāng)下基本上是居于中高端啤酒市場。“入口啤酒在發(fā)展中逐步向我國啤酒行業(yè)金字塔的‘塔尖’蔓延。隨著消耗量的不斷攀升，入口啤酒的體量和品牌也在與日俱增，已開始向‘塔腰’滲透排泄。”食品飲料行業(yè)研究員朱丹蓬告知這對海內(nèi)啤酒企業(yè)將是個(gè)很大的挑戰(zhàn)。
    朱丹蓬報(bào)告記者，雖然啤酒行業(yè)的總銷量有所下滑，但其單值卻呈現(xiàn)上升趨勢，這說明了行業(yè)正在朝著中高端演進(jìn)。啤酒消耗低齡化、高端化的新趨向必然會拉動(dòng)總銷量的提高。對于海內(nèi)啤酒招商企業(yè)以及啤酒代理加盟商而言，是否能夠抓住發(fā)展的良機(jī)，分享消費(fèi)帶來的紅利將是很關(guān)鍵的問題。