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紅酒資訊

澳洲酒商積極尋求方法以應對假貨

Finlaysons合伙人約翰·麥克菲爾（JohnMcPhail）稱，中國市場早已出現一些假冒的澳洲葡萄酒品牌，但酒商們完全有辦法避免產品被仿冒。他認為，假商販總是以設計簡單的酒標為目標進行造假。因此要讓酒...

進口紅酒市場偷換概念

銷售量逐漸增長，消費群逐漸擴大，進口紅酒概念多、售價亂等各種問題也逐漸凸顯。今起，本報推出進口紅酒市場亂象調查系列報道，幫助消費者剖析進口紅酒的“文字游戲”及高價真相。前幾天，石鼓路上...

飲用葡萄酒的好處與功效

先在越來越多的人喜歡和紅酒，時不時小飲一口，現在給大家介紹一些葡萄酒的妙用及飲用葡萄酒對身體的好處。第一、葡萄酒具有除污去垢的功效。大家都知道，紅葡萄酒漬撒到衣服上一般很難去除，但是...

法國電視臺開播葡萄酒頻道

法國廣播電視監管機構CSA今年6月召開全體會議，法國電視臺（FrenchTV）開播葡萄酒頻道“DeoVino”。頻道主編菲利普·伯納德（PhilippeBernard）說：“這是歷時18個月努力爭取來的結果。1991年頒布的‘...

第八屆品醇客世界葡萄酒大獎賽

今晚，整個大獎賽的最高榮譽——國際獎杯的獲得者，將在柯芬園皇家歌劇院舉行的大獎賽晚宴上宣布。到了午夜，雜志將同步發行，包括所有獲得銅牌及以上獎項的8330款葡萄酒，和它們的品鑒記錄。每一個...

河北懷來大力發展成為“葡萄酒硅谷”

為了不斷擴大懷來葡萄和葡萄酒產業的影響力，加快對外開放步伐，自1999年以來，懷來已成功舉辦了十一屆“中國懷來葡萄采摘暨葡萄酒節”。借助葡萄采摘暨葡萄酒節平臺，探索出一條特色農業與生態旅...

意大利酒莊莊主教您怎么品酒

ＨＩ，大家好，你在百度上一百到處都是品酒的，感覺都是一樣的，給大家介紹一些莊園莊主是怎么講的：據意大利凱勝酒莊的葡萄酒莊主介紹，意大利是個三面環海的靴子形島國，不同的氣候和土壤孕育出品種更...

去葡萄酒廠參觀旅游

現在我們的生活水品不斷提高，大家都非常喜歡到處旅游。各類當地有名酒莊酒廠也都成了旅游圣地。紅酒本身就是讓人愉快的事情，葡萄酒旅游更是讓人快樂的事，為了更舒暢的旅行，做點功課：對于葡萄酒...

與紅酒絕搭的黑巧克力

小時候特別愛吃巧克力。還記得小時候巧克力餅干沾奶鬧的肚子疼，之后再也沒有敢胡亂的倒騰過巧克力，真的是一朝被蛇咬十年怕井繩啊，總是喜歡在飲食上搞點小創意的我再也沒瞎給巧克力配過，錯了真...

那些喝不完的葡萄酒如何保存

隨著中國酒水市場中多元化的發展，葡萄酒消費慢慢的興起，葡萄酒已經開始走進尋常百姓家。但是一瓶750ml的葡萄酒，一頓似乎喝不完；價格不菲的葡萄酒，一次喝完也舍不得。那么，剩下的酒，該如何保存？...

在餐廳如何點酒

我對葡萄酒的鐘愛是一個偶然，也算是緣分，現在僅僅是一個新手而已，從來到過一家葡萄酒酒吧過，更別說餐廳了，為了讓自己在餐廳跟好的來進行點酒，分辨酒水。特地搜尋一些點酒知識，在這里跟大家共同...

意大利葡萄酒世家即將開放酒窖

安東尼家族是意大利托斯卡納著名葡萄酒商。近日，安東尼家族計劃向公眾開放其酒窖，這是安東尼家族600年歷史中的第一次。這個新的游客中心位于弗洛倫薩和錫耶納之間，除了作為公司總部外還是其基...

拉菲真假難以鑒別

現在市場上有很多假拉菲，對于非專業人士的消費者來說，真假難辨。關于拉菲的種種亂象，消費者對此已是見怪不怪了。但是，如何才能分辨拉菲的真假呢？在廣東省深圳市福田區一處商務樓內，筆者找到了...

進口葡萄酒市場，假貨泛濫

如今，葡萄酒市場上，各種山寨葡萄酒層出不窮，導致中國的進口葡萄酒市場極為混亂，已經撼動了拉菲在中國的銷售地位，最近關于真假拉菲的種種猜測風生水起，逼得拉菲集團不得不站出來為自己正名。拉...

去年葡萄酒在中國有15億銷量

近年，葡萄酒行業在中國發展迅速。2010年中國人喝掉了15億瓶葡萄酒，而在2005年這個數字只有6.6億瓶，這樣迅猛的增長足以看出中國葡萄酒市場的增長速度之快，其中進口葡萄酒遍地開花。昨天，第十五...

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