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    酒業(yè)的發(fā)展重在遵循“邏輯”
    發(fā)布時(shí)間:2012/4/3 13:11:17   瀏覽次數(shù):   評(píng)分:3

        在眾多行業(yè)中,白酒行業(yè)一直以良好的成長(zhǎng)性及穩(wěn)定的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)而被各路投資者看重。在酒業(yè)發(fā)展高歌猛進(jìn)的時(shí)代,無論是酒業(yè)巨頭還是地方品牌,紛紛有了擴(kuò)容的行為,試圖實(shí)現(xiàn)“跨越式”發(fā)展。酒業(yè)的發(fā)展重在遵循“邏輯”,若不遵循這個(gè)“邏輯”,勢(shì)必造成重大的經(jīng)濟(jì)損失。 
        2009年,茅臺(tái)集團(tuán)實(shí)施了“三步走、三跨越”戰(zhàn)略,公司計(jì)劃照每年2000千升的增速擴(kuò)大茅臺(tái)酒產(chǎn)能,到2015年茅臺(tái)酒年產(chǎn)量達(dá)到3萬千升,到2020年年產(chǎn)量達(dá)到4萬千升。在擴(kuò)產(chǎn)方面,五糧液也不甘示弱。五糧液系列酒的總產(chǎn)能為40萬千升左右,而目前只釋放出10萬多千升,還有30萬千升的提升空間。 
        一線企業(yè)你追我趕,二線企業(yè)也不甘寂寞,紛紛加入就業(yè)擴(kuò)張的大軍。酒鬼酒、金種子酒等先后增發(fā),募資用途也基本都是擴(kuò)大產(chǎn)能。扳倒井斥資2.2億元擴(kuò)建了糧食原酒的產(chǎn)能;古貝春先后建成了10萬千升白酒擴(kuò)產(chǎn)項(xiàng)目和10萬噸工業(yè)酒精項(xiàng)目等。同時(shí),企業(yè)還制訂了不同的產(chǎn)能擴(kuò)大計(jì)劃,將生產(chǎn)規(guī)模的擴(kuò)大與市場(chǎng)擴(kuò)張?zhí)嵘献h事日程。 
        實(shí)質(zhì)上,白酒行業(yè)是一個(gè)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè),競(jìng)爭(zhēng)層次相對(duì)較低,但資金回報(bào)率卻較高。酒業(yè)擴(kuò)張是正常表現(xiàn),一旦超過了限度,就會(huì)事倍功半。 
        如果酒業(yè)產(chǎn)量大大超過了市場(chǎng)的需求,就會(huì)造成產(chǎn)能過剩、設(shè)備閑置、產(chǎn)品積壓、資金沉淀、資源浪費(fèi),從而加劇市場(chǎng)的無序競(jìng)爭(zhēng)、惡性競(jìng)爭(zhēng),其后果不堪設(shè)想。 
        目前,業(yè)內(nèi)很多專家都已注意到白酒業(yè)過熱的現(xiàn)象。一方面,在“ 要當(dāng)好縣長(zhǎng),就要辦酒廠”的政策推動(dòng)下,各地酒企業(yè)快速發(fā)展,被稱為全國(guó)骨干企業(yè)的多達(dá)5400家;另一方面,從消費(fèi)需求看,高端酒消費(fèi)需求越來越成為很多場(chǎng)合的“重頭戲”,而低端酒消費(fèi)市場(chǎng)基本處于飽和狀態(tài)。 
        有經(jīng)濟(jì)學(xué)家曾提到,一個(gè)泱泱大國(guó)的經(jīng)濟(jì)增速如此之快,可謂是奇跡。但奇跡之后是否將出現(xiàn)危機(jī),現(xiàn)在還難下定論。不過,創(chuàng)造奇跡的邏輯是什么,還將怎樣演繹下去,應(yīng)該要反思了。 
        將上述說法借用到酒行業(yè)也同樣適用,酒業(yè)“跨越式”發(fā)展可能會(huì)創(chuàng)造奇跡,而看似光鮮的成就背后或許隱藏著巨大的危機(jī),不符合邏輯的“大躍進(jìn)”,必然會(huì)帶來資本的恣意妄為,不利于企業(yè)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。 
        筆者認(rèn)為,酒業(yè)發(fā)展不在“奇跡”在“邏輯”,遵循邏輯規(guī)律,才是酒業(yè)的挺好發(fā)展路徑。任何事物的發(fā)展也都是循序漸進(jìn)的,必須是有其發(fā)展規(guī)律和客觀邏輯性。 
        “大躍進(jìn)”式的發(fā)展,看起來很美,但只是圖了一時(shí)之快,其注定是短命的,危害性是不可估量的。酒產(chǎn)業(yè)“大躍進(jìn)”,必然也逃脫不了這樣的邏輯。


        
    標(biāo)簽:酒業(yè),業(yè)的,的發(fā),發(fā)展,展重,重在,在遵,遵循,循邏,邏輯
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    作者:酒商網(wǎng)【JiuS.net】   來源:www.liyushen.com 分類:啤酒營(yíng)銷 【打印此文】【加入收藏】【字體:
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