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    在眾多行業中，白酒行業一直以良好的成長性及穩定的經營業績而被各路投資者看重。在酒業發展高歌猛進的時代，無論是酒業巨頭還是地方品牌，紛紛有了擴容的行為，試圖實現“跨越式”發展。酒業的發展重在遵循“邏輯”，若不遵循這個“邏輯”，勢必造成重大的經濟損失。 
    2009年，茅臺集團實施了“三步走、三跨越”戰略，公司計劃照每年2000千升的增速擴大茅臺酒產能，到2015年茅臺酒年產量達到3萬千升，到2020年年產量達到4萬千升。在擴產方面，五糧液也不甘示弱。五糧液系列酒的總產能為40萬千升左右，而目前只釋放出10萬多千升，還有30萬千升的提升空間。 
    一線企業你追我趕，二線企業也不甘寂寞，紛紛加入就業擴張的大軍。酒鬼酒、金種子酒等先后增發，募資用途也基本都是擴大產能。扳倒井斥資2.2億元擴建了糧食原酒的產能；古貝春先后建成了10萬千升白酒擴產項目和10萬噸工業酒精項目等。同時，企業還制訂了不同的產能擴大計劃，將生產規模的擴大與市場擴張提上議事日程。 
    實質上，白酒行業是一個傳統產業，競爭層次相對較低，但資金回報率卻較高。酒業擴張是正常表現，一旦超過了限度，就會事倍功半。 
    如果酒業產量大大超過了市場的需求，就會造成產能過剩、設備閑置、產品積壓、資金沉淀、資源浪費，從而加劇市場的無序競爭、惡性競爭，其后果不堪設想。 
    目前，業內很多專家都已注意到白酒業過熱的現象。一方面，在“ 要當好縣長，就要辦酒廠”的政策推動下，各地酒企業快速發展，被稱為全國骨干企業的多達5400家；另一方面，從消費需求看，高端酒消費需求越來越成為很多場合的“重頭戲”，而低端酒消費市場基本處于飽和狀態。 
    有經濟學家曾提到，一個泱泱大國的經濟增速如此之快，可謂是奇跡。但奇跡之后是否將出現危機，現在還難下定論。不過，創造奇跡的邏輯是什么，還將怎樣演繹下去，應該要反思了。 
    將上述說法借用到酒行業也同樣適用，酒業“跨越式”發展可能會創造奇跡，而看似光鮮的成就背后或許隱藏著巨大的危機，不符合邏輯的“大躍進”，必然會帶來資本的恣意妄為，不利于企業的長遠發展。 
    筆者認為，酒業發展不在“奇跡”在“邏輯”，遵循邏輯規律，才是酒業的挺好發展路徑。任何事物的發展也都是循序漸進的，必須是有其發展規律和客觀邏輯性。 
    “大躍進”式的發展，看起來很美，但只是圖了一時之快，其注定是短命的，危害性是不可估量的。酒產業“大躍進”，必然也逃脫不了這樣的邏輯。