越來越多的研究表明,紅酒幾乎可以被稱為完美的“健康飲品”,在“綠色”“低碳”理念盛行的今天,紅酒也會以“健康”和“品質”被越來越多的人接受和喜愛。隨著健康生活的越來越普及,紅酒已成為當今*酒類消費的趨勢所向。伴隨著紅酒在我國日趨流行,越來越多的時尚人士和意見領袖開始傾向于品嘗紅酒,在紳士淑女般的優雅中享受紅酒帶來的健康生活。
白藜蘆醇是一種源于植物的雌性激素,對老年骨質疏松、痤瘡等都有著明顯的預防作用。此外,白藜蘆醇還具有抗菌、消炎、抗血栓、抗過敏等功效,并對動脈粥硬化、缺血性心臟病、高脂血癥等都有明顯的預防作用,可以延緩衰老。最新研究表明,白藜蘆醇還能對抗食物中的脂肪,幫助減肥。白藜蘆醇的含量高低,往往成為區別企業技術水平高低的重要依據,是衡量紅酒品質優劣的指標。葡萄酒行業的領軍企業王朝酒業生產的王朝梅鹿輒干紅葡萄酒,其原料均精選*釀酒名種葡萄梅鹿輒和赤霞珠,通過人工采摘,避免了機械采摘造成的損傷。在釀酒的過程中更是采用法國先進釀造設備,最大限度確保了葡萄酒的營養成分不流失。因此,王朝梅鹿輒干紅葡萄酒中包括白藜蘆醇在內的營養元素高含量,是美容保健的挺好紅酒選擇。
紅酒中還含有一種奇妙的物質——單寧。單寧跟空氣接觸之后所產生出來的變化,是豐富的,有層次的,變化的,給人帶來的驚喜完全無法預料。王朝梅鹿輒干紅葡萄酒由于選用法國225L優級細紋理橡木桶中陳釀18個月以上,更是萃取了橡木內豐富的單寧物質,使得酒體結構更豐滿,質地更醇厚。這種奇妙的單寧,對于預防蛀牙及防止輻射侵害都大有好處,同時可以增加腸道肌肉系統中的平滑肌纖維的收縮性,對結腸炎有一定療效。
喝紅酒能美容,這是眾所周知的。不過并非只要是紅酒,都能起到駐顏的好效果。具有抗氧化效能的白藜蘆醇才是紅酒中的駐顏功臣。也就是說,葡萄酒中的白藜蘆醇的含量越高越有利于駐顏。這是一種由內而外的調理肌膚的好成分。已發現的包括桑葚、花生等在內的72種植物中都含有白藜蘆醇,尤以葡萄中含量高,特別是優質紅葡萄酒中含量最高。
紅酒中的其它營養物質也都非常豐富,對促進人體健康具有很重要的作用,勝過很多保健品。例如,王朝梅鹿輒干紅葡萄酒中含有糖類、果膠質、醇類、有機酸、無機物質、微量元素和幾十種氨基酸和多種維生素。現在已知大約有600種對人體有益的成分,其中有許多物質是其他食品中所沒有的。王朝梅鹿輒干紅葡萄酒中含有的大量葡萄糖和果糖,不僅可以直接被人體吸收,而且可以在酵母的作用下,直接發酵成酒精和二氧化碳。紅酒中的酒精成分,對人體的細胞呼吸有良好的保健作用,可以促進血液循環,增進健康美麗。
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