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        國(guó)內(nèi)啤酒行業(yè)是一個(gè)壟斷競(jìng)爭(zhēng)性行業(yè)(Monopolistic competition)，顧名思義，就是說(shuō)啤酒市場(chǎng)既有壟斷的成分，又有完全競(jìng)爭(zhēng)的性質(zhì)。由于復(fù)雜的原因，某些啤酒文化企業(yè)在局部市場(chǎng)(子市場(chǎng))中可以產(chǎn)生階段性壟斷。但是，各品牌啤酒本身品質(zhì)差異性較小，即時(shí)性消費(fèi)、沖動(dòng)性購(gòu)買(mǎi)特點(diǎn)明顯，單單通過(guò)廣告推廣活動(dòng)所營(yíng)造的差異性不足以形成品牌壁壘，而通過(guò)一線人員促銷(xiāo)則可以直接造成銷(xiāo)售，因此啤酒夜場(chǎng)成為各大啤酒品牌的“兵家必爭(zhēng)之地”。 
      啤酒夜場(chǎng)促銷(xiāo)，是指啤酒廠商組織的、由特定促銷(xiāo)人員執(zhí)行的、在重點(diǎn)夜消費(fèi)零售場(chǎng)所展開(kāi)的一系列促銷(xiāo)活動(dòng)。實(shí)際上，這是另一種意義上的KA運(yùn)作。

    一來(lái)做夜場(chǎng)可以切切實(shí)實(shí)地提高銷(xiāo)量; 
    二來(lái)借助“消費(fèi)慣性”，它可以拉動(dòng)顧客在商場(chǎng)、酒店等場(chǎng)合的延續(xù)性消費(fèi)，相應(yīng)地成為批發(fā)市場(chǎng)走貨的動(dòng)力; 
    三來(lái)夜場(chǎng)可展示品牌形象，成為廠家、消費(fèi)者溝通互動(dòng)的平臺(tái)。 
    其實(shí)，“做夜場(chǎng)”是許多快速消費(fèi)食品的常用手法，如：紅酒、果酒、高檔零食、巧克力等。這些產(chǎn)品的共同特點(diǎn)是產(chǎn)品在業(yè)內(nèi)屬于中高檔類(lèi)別，外包裝較好，較有情調(diào)，在夜場(chǎng)售價(jià)較高。但眾多廠商的進(jìn)入必然把夜場(chǎng)的胃口給吊起來(lái)了。 
    因此這里要細(xì)分一下——并不是每個(gè)啤酒產(chǎn)品都適合進(jìn)夜場(chǎng)。對(duì)一個(gè)啤酒廠商來(lái)說(shuō)，首先應(yīng)權(quán)衡一下本企業(yè)是否適合做夜場(chǎng)，即投入與產(chǎn)出比的問(wèn)題，畢竟做夜場(chǎng)有高昂的促銷(xiāo)費(fèi)用如人員工資、進(jìn)場(chǎng)費(fèi)、物料投入等，對(duì)于一個(gè)一貫定位在低價(jià)位市場(chǎng)的啤酒企業(yè)來(lái)講，夜場(chǎng)還應(yīng)緩行。如果確定進(jìn)入夜場(chǎng)，那么企業(yè)首屈一指?jìng)�(gè)要考慮的便是挑選若干合適的品種作為夜場(chǎng)售賣(mài)品，并不是什么品種都能拿來(lái)做夜場(chǎng)，市場(chǎng)零售價(jià)低于3元的顯然不適合做夜場(chǎng)品種，包裝較差的也不適合;做夜場(chǎng)的啤酒產(chǎn)品規(guī)格不宜過(guò)大，不應(yīng)超過(guò)400ml/瓶。如果該啤酒品牌有產(chǎn)品形象代言人的話(huà)，那么該代言人應(yīng)外形靚麗，給人以年輕、時(shí)尚活潑的感覺(jué)。 
    之所以對(duì)夜場(chǎng)促銷(xiāo)的場(chǎng)所進(jìn)行分類(lèi)，是因?yàn)閳?chǎng)所類(lèi)型與啤酒夜場(chǎng)銷(xiāo)量呈正相關(guān)，大型演歌臺(tái)、的廳銷(xiāo)量相對(duì)較大，中小型酒吧、夜總會(huì)銷(xiāo)量要小一些，與之相對(duì)應(yīng)的是進(jìn)場(chǎng)費(fèi)及促銷(xiāo)資源分配的多寡。這都是銷(xiāo)售經(jīng)理首要關(guān)心的。 
   夜場(chǎng)啤酒的份額在啤酒市場(chǎng)越來(lái)越大。