有些人認(rèn)為紅酒的發(fā)展不盡人意，但是其他人卻不這么認(rèn)為，詳細(xì)信息請(qǐng)看下面報(bào)道。
前些時(shí)候，多數(shù)人分不出廉價(jià)餐酒與高檔佳釀的區(qū)別，“越昂貴的葡萄酒味道越好”這種想法只是自欺欺人。此言論遭到
葡萄酒行業(yè)的嚴(yán)厲指責(zé)。
魏斯曼對(duì)578名民眾進(jìn)行了葡萄酒盲品測(cè)試，提供的樣酒既有每瓶5英磅的廉價(jià)酒，也有10－30英磅的高價(jià)葡萄酒，其中包括3.49英磅的低價(jià)波爾和29.99英磅的高級(jí)香檳。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，53％的人能夠區(qū)分出價(jià)格昂貴與便宜的白葡萄酒，只有47％的人能正確分辨出高低檔紅酒。因此，魏斯曼的結(jié)論是，多數(shù)人買酒只是買品牌，同時(shí)表示在經(jīng)濟(jì)低迷時(shí)期喝高價(jià)酒與便宜酒是一樣的，不需要花太多錢去消費(fèi)。
但是，葡萄酒行業(yè)人士大力抨擊了上述盲品測(cè)試。《約克郡郵報(bào)》葡萄酒專欄作來(lái)源我國(guó)葡萄酒信息網(wǎng)家克里斯蒂·奧斯丁認(rèn)為，魏斯曼的結(jié)論太荒唐，Wine Rack公關(guān)經(jīng)理杰夫利·凱里（Geoffrey Kelly）稱上述測(cè)試不公平。
凱里說(shuō)：“我發(fā)現(xiàn)測(cè)試中，葡萄酒是置于頂針大小的玻璃杯中，這么小的杯子，無(wú)怪乎人們嘗不出好酒差酒的分別。”
與此同時(shí)，Naked Wines創(chuàng)建人Rowan Gormley拿出自己的盲品測(cè)試，同魏斯曼的實(shí)驗(yàn)進(jìn)行比較，他說(shuō)：“我認(rèn)為魏斯曼的結(jié)果是不真實(shí)的，我已經(jīng)與魏斯曼聯(lián)系過(guò)，希望他在不同的條件下進(jìn)行盲品測(cè)試，在這里價(jià)格不是主要問(wèn)題，關(guān)鍵在于人們是否認(rèn)同高品質(zhì)的葡萄酒。”
精品葡萄酒零售商Roberson在過(guò)去的一年中建立了50多個(gè)葡萄園其中大部分在法國(guó)，網(wǎng)上零售額占總的88%，一夜之間成了國(guó)家級(jí)葡萄酒公司，他通過(guò)金士頓店的定期盲品品酒會(huì)發(fā)現(xiàn)，大部分的的品嘗者都能成功區(qū)別高價(jià)與低價(jià)葡萄酒。
標(biāo)簽：紅酒,酒貴,貴意,意味,味著,著什,什么
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