塑化劑風(fēng)波以及禁酒令的出臺使得白酒行業(yè)在春節(jié)銷售市場處于尷尬的局面。在消費者看來,白酒在2012年出現(xiàn)的諸多的食品安全隱患使得消費者對白酒的信任度急劇下降,轉(zhuǎn)而對葡萄酒越來越這種。據(jù)了解,在武漢很多酒水代理商表示,今年白酒銷售業(yè)績大不如往年,不過之前的那些不利影響對葡萄酒卻沒有什么影響,現(xiàn)在葡萄酒的銷售明顯上升,增長趨勢明顯。
有關(guān)今年過節(jié)買白酒還是紅酒的問題,記者采訪了不同年齡層的消費者發(fā)現(xiàn),22歲-30歲的消費者在除白酒外多會選擇購買紅酒以及其他“有色”的保健酒,主要原因是價格稍低,32歲-50歲的男性依然與往年相同會選擇白酒作為禮品或自飲,原因在于白酒作為禮品較于紅酒更顯檔次。今年42歲的劉先生對記者說,我國人逢年過節(jié),親友聚會肯定是離不開酒的,至于白酒還是紅酒還是看個人習(xí)慣。以個人為例,劉先生平日喜歡小酌兩杯,即使有關(guān)白酒的負面報道不斷,但消費習(xí)慣還是不會受這方面因素影響。
前幾年銷售火爆的白酒市場能否依舊需求旺盛呢?有業(yè)內(nèi)人士分析,2012年白酒市場遭遇國慶、中秋等節(jié)日寒流出現(xiàn)旺季不旺現(xiàn)象,已給經(jīng)銷商和整個行業(yè)帶來了很大的影響。但春節(jié)的臨近,勢必會給白酒市場帶來一絲希望。春節(jié)是一年一度的消費旺季,白酒價格有可能會往上躥。
記者在調(diào)查武漢市酒類銷售市場的過程中,
酒水代理商對其銷售額環(huán)比的說法不一。紅酒專賣張經(jīng)理對記者說,節(jié)前打出促銷活動的商家有很多,但目前自己店內(nèi)是對紅酒進行底價出售活動,不過銷售額還是不太理想,與去年同期相比了下降30%,原本以為去年白酒市場受到波動會對紅酒產(chǎn)生有利的影響,但沒想到受整體經(jīng)濟環(huán)境影響銷售額還是沒有提起來。另一酒水代理商表示,目前正臨節(jié)前酒類銷售高峰,盡管白酒遭受了各種風(fēng)波的沖擊,但其消費群體還是比較固定,白酒還是比紅酒賣得好。紅酒電商銷售人員王小姐說,與往年相比,今年的紅酒銷售量明顯有所上升,主要還是由于電商銷售渠道較廣,范圍覆蓋我國,因此目前銷售額正呈現(xiàn)突飛猛進的狀態(tài)。
另外很多酒水代理商也表示,目前高端白酒雖然受到較大的沖擊,不過價格在100到300的中低端白酒市場確實得到了較大發(fā)展。從主流消費的情況來看,白酒行業(yè)增長速度雖然放緩,但在春節(jié)白酒銷售旺季,白酒消費會顯得更加趨于理性。而紅酒市場將會搶占高端白酒空留出來的市場份額。
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