2012年是白酒行業(yè)不平常的一年,白酒勾兌事件,“散酒門(mén)”事件以及塑化劑風(fēng)波,一個(gè)接著一個(gè)的食品安全問(wèn)題使得原本該是火爆的白酒市場(chǎng)突然變得寒冷起來(lái),由于消費(fèi)者對(duì)白酒的信任度下降,一部分消費(fèi)者逐漸的將目光投向紅酒。春節(jié)旺季紅酒將迎來(lái)銷(xiāo)售旺季。
據(jù)一位
酒水代理商分析,全國(guó)目前白酒的利潤(rùn)空間主要來(lái)源于高端市場(chǎng),而*部門(mén)還有企業(yè)在高檔白酒的消費(fèi)上占有相當(dāng)一部分比例,但是現(xiàn)在全社會(huì)都在反腐倡廉,再加上這段時(shí)間對(duì)*部門(mén)購(gòu)買(mǎi)酒類(lèi)產(chǎn)品做了一定的限制,幾方面的因素對(duì)白酒市場(chǎng)帶來(lái)一定的沖擊。
據(jù)了解,塑化劑事件對(duì)消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣產(chǎn)生了一定的影響,一位從事酒水代理十多年的馬先生說(shuō),在過(guò)去紅酒和白酒的銷(xiāo)量比例基本上是二八開(kāi),比如一個(gè)月的十萬(wàn)的銷(xiāo)售額,白酒的銷(xiāo)量就能達(dá)到八萬(wàn)左右,但是現(xiàn)在臨近年底,本應(yīng)該是一年當(dāng)中白酒銷(xiāo)量的黃金季節(jié),但是從目前的情況來(lái)看,白酒的銷(xiāo)量不升反降業(yè)。
據(jù)一位酒水代理商表示,雖然白酒行業(yè)受到了諸多的打擊,但是白酒的寒冬不會(huì)持續(xù)太久,因?yàn)榘拙圃谖覈?guó)發(fā)展了上千年不是說(shuō)被取代就能取代的。雖然白酒不是人們生活的必須品,但是人們的飯桌上又離不開(kāi)白酒。而紅酒雖然發(fā)展速度很快,要想紅酒能與白酒有的一拼的話,紅酒還需要繼續(xù)埋頭發(fā)展才行。
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