喝酒原本在我國古代的時候是一件很具有詩情畫意的事情,就是放在現代來說,也是一件比較高雅或者喜慶的事情才會喝酒。但是如果作為一名
酒商來說,要做好各種酒品的營銷,贏得更多的客戶,那么你就需要花一點時間和精力來好好學習一下了。讓你和你的目標客戶群參與到飲酒體驗中來。我的一位十分要好的酒商朋友給我分享了一些他在這些年賣酒的過程中的一些經驗心得,并與我分享了他在工作過程中總結的銷售技巧,這些技巧可以幫助你提高酒品尤其是葡萄酒的銷售業績,增加客戶的數量,共創美好事業。
我的這位
酒商朋友認為,我們要做好酒的營銷,很大程度上還是依靠的是我們的銷售團隊——員工。所以,首先應該做的是與員工一起喝酒,讓他們切身感受到自己產品的精髓所在,才能更好的為客戶介紹好我們自己的產品,這是最基本的,也是很重要的。
譬如:在葡萄酒的營銷上面,不僅客戶會對你的產品提出很多質疑,連你的員工也可能會懷疑。當然,你也沒有必要聘請一個全職的品酒師,只是你需要找時間和你的員工們一起來品嘗公司的葡萄酒。當他們品嘗過這些葡萄酒,有了自己親身的體會后,在銷售過程中他們才會更有信心。如果他們在銷售過程中能夠提到這款葡萄酒的具體信息,比如口感或者功效等,那他們會更容易贏得客戶的信任。 花一些時間讓客戶說出他的意愿,再向他們推薦一些符合他們需求的葡萄酒。推薦時你可以提及他們經常飲用或者比較喜歡的一款葡萄酒,并對它們做一些小對比,讓客戶自己說話,讓事實說話!
當你首屈一指次見一個人時,他的一切對你來說都是非常陌生的,而且很令人緊張激動的。你可以選擇一家你曾經去過覺得挺好的餐館,會面時良好的舉止表現和獨特的個人魅力,很容易促進彼此關系進一步的發展。如果你和客戶已經比較熟悉了,那么他會更加期待你能夠為他提供進一步的服務。你可以介紹新的酒品來激發他們的熱情,讓他們覺得你總能給他們推薦更多的新東西,如果你不能提供新產品,熟悉的客戶就很可能會流失。了解客戶的喜好,推薦給他能夠搭配他最喜歡的某道菜的葡萄酒,在平常銷售的過程中,也可以引導客戶去嘗試一些符合他們口味習慣的葡萄酒。
我的這位
酒商朋友在最后還說到,人們一般不愿意靠近那些自己從未接觸過得的人和產品。所以,不要讓你的客戶茫然的盯著墻上或畫冊上的酒單。挺好是給他們一些簡單的指引或者建議,比如這款酒搭配什么菜品,口感如何等等。如果你能夠引導客戶了解他們的需求,客戶就會隨著你的思路走;如果你能引導客戶愉快深入地對產品進行深入的了解,他們就會永遠的是你忠實的“粉絲”。
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