當(dāng)前國內(nèi)葡萄酒消費(fèi)的現(xiàn)狀就是葡萄酒還沒有成為一種普遍大眾消費(fèi)的產(chǎn)品,大多數(shù)的人購買葡萄酒最主要的原因就是為了過節(jié)日和送禮品又或者是宴請賓客等。國內(nèi)葡萄酒的普及程度還不是很高,確切的來說是比較低,形成的消費(fèi)習(xí)慣的購買者在總體的酒水市場中所占據(jù)的比例就是還比較偏低,這是影響葡萄酒招商的主要原因之一,同時這個問題也嚴(yán)重影響著葡萄酒市場的擴(kuò)大。
在目前的酒水行業(yè)中,葡萄酒代理商與白酒分銷商相比較而言是比較少的,主要是因?yàn)槠咸丫频钠占俺潭缺葍r(jià)低,個人消費(fèi)購買葡萄酒的數(shù)量是少之又少的,怎么向大眾的消費(fèi)者展現(xiàn)葡萄酒文化的同時,又能夠很好的抓住那些具有葡萄酒消費(fèi)能力的那一部分消費(fèi)者,這也是當(dāng)前葡萄酒市場的需要解決的一個問題,這也是作為酒水批發(fā)商們需要關(guān)注的一個問題,如果能夠很好的抓住這個關(guān)鍵時期,就等于抓住了葡萄酒營銷的關(guān)鍵,是獲勝的關(guān)鍵。滿足小部分人需要的銷售模式現(xiàn)在正在慢慢的興起。
與傳統(tǒng)的大型超市和酒店或者是餐飲店相比較,葡萄酒專賣店和會所一類正是目前較為流行的小眾消費(fèi)的營銷渠道,葡萄酒的銷售在這幾類的銷售狀況明顯是比較好的。這也是反映葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)和經(jīng)銷商在面臨激烈的競爭要面臨的新選擇。酒水市場的細(xì)分也正是葡萄酒消費(fèi)面向大眾化消費(fèi)開始的標(biāo)志,這是國內(nèi)葡萄酒市場在朝著多元化的方向努力的發(fā)展。
葡萄酒市場在最近的幾年里發(fā)展是比較快速的,表面上看起來這是好現(xiàn)象,但是如果仔細(xì)的進(jìn)行分析,新增的消費(fèi)群體大多數(shù)都是受小眾影響才逐漸形成的消費(fèi)習(xí)慣,作為酒水批發(fā)商應(yīng)該抓住重點(diǎn)有針對性的開發(fā)新的市場渠道,為以后的葡萄酒市場擴(kuò)張進(jìn)行準(zhǔn)備工作。
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