詞典酒窖總經理卓義民向記者介紹,由于目前消費者對有機葡萄酒的了解不夠深入,有機葡萄酒在重慶的銷售情況一般。 記者走訪了幾家知名酒窖,在采訪中發現在佰釀酒窖、詞典酒窖、紫軒酒業都在銷售有機葡萄酒。
卓義民說,目前我們有一款阿根廷的方尊特釀紅葡萄酒,采用有機釀造,價格是162元。雖然有部分消費者前來購買,都是比較懂酒的葡萄酒愛好者。如今很多消費者對有機的概念還不是很了解,都是圖“有機、健康”而購買的。
紫軒酒業相關負責人介紹,他們目前引進了2款有機葡萄酒,紫軒有機梅爾諾干紅和紫軒有機佳美干紅由于種植和釀造的高標準,相對該店的普通葡萄酒,有機葡萄酒價格略高。
現在市場上,蔬菜、水果、白酒都在提有機概念,有機葡萄酒是個趨勢,但消費者和市場有個接受的過程。
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