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    由青島市*與美國邁阿密市*共同主辦，青島東洲富隆酒業(yè)冠名贊助的2011“東洲富隆”青島葡萄酒美食節(jié)暨我國青島國際葡萄酒博覽會將于5月27日至29日在青島奧帆中心隆重舉行。
    依托城市知名度促進葡萄酒文化交流
    隨著市民生活水平的提高，人們對生活品質(zhì)的要求加強。葡萄酒因其可口和養(yǎng)生的特性深得市民喜愛，尤其是高端葡萄酒，更成為市民品鑒收藏的佳品。青島的葡萄酒釀造已有百余年歷史，目前，全市的葡萄酒生產(chǎn)力已達到我國較高水平，青島近年來更成為我國葡萄酒消費量增幅較大的銷售區(qū)域之一。
    青島的葡萄酒市場有強包容性的特點，國際、國內(nèi)品牌在此都擁有廣泛的消費基礎(chǔ)，市場交易活躍。同時，依托盛名的旅游城市和國際會展城市的知名度，青島每年都能吸引海內(nèi)外游客4000多萬人，這也為葡萄酒銷售搭建起廣闊的交易平臺。但是，不可否認的是，我國葡萄酒市場曾存在魚龍混雜的現(xiàn)象，消費者對葡萄酒的基本認識不甚了解，難以分辨葡萄酒品質(zhì)的好壞，對國外盛名葡萄酒品牌的歷史和價值也知之甚少。本次葡萄酒美食節(jié)意在打破這一信息不對稱局面，將優(yōu)秀的國內(nèi)外美酒帶到市民身邊，宣傳葡萄酒品鑒常識，讓島城市民真正感受這*最具盛名的美酒葡萄酒的非凡魅力。
    牽手美國邁阿密打造又一全民狂歡日
    活動主辦方之一的美國邁阿密市已成功舉辦了13屆美國邁阿密葡萄酒美食節(jié)，并成功將其打造成為了國際葡萄酒節(jié)慶活動中最具影響力和號召力的盛會之一。此次青島市*從邁阿密市引進的葡萄酒美食節(jié)這一新穎的節(jié)慶活動，也將借鑒美國邁阿密葡萄酒美食節(jié)的辦節(jié)模式和經(jīng)驗，聯(lián)手青島東洲富隆酒業(yè)等其他贊助商，力爭打造出繼青島啤酒節(jié)后又一個市民狂歡的節(jié)日。
    據(jù)了解，葡萄酒美食節(jié)將在青島奧帆中心舉行，展出面積5477.4平方米，展位分為標準展位、高級展位、豪華展位、約請展位四種規(guī)格，能夠滿足不同規(guī)模、定位的酒莊和廠商需求。在國內(nèi)外葡萄酒業(yè)界的關(guān)注和支持下，目前已吸引了近百家家國內(nèi)外知名酒莊莊主及葡萄酒經(jīng)銷商、代理商參展，展位預定情況火爆。隨著節(jié)日時間的臨近，將會有更多的業(yè)界知名品牌參與其中。屆時，島城市民可在奧帆中心情人壩上品嘗來自*各地的優(yōu)秀葡萄酒品牌。
    精心籌備細致謀劃開啟美酒美食饕餮盛宴
    組委會負責人告訴記者，本屆2011“東洲富隆”青島葡萄酒美食節(jié)暨我國青島國際葡萄酒博覽會無論在檔次或者規(guī)模上，都將帶來耳目一新的感覺。
    節(jié)日將設(shè)置會展、文化、美食和旅游四大板塊。島城市民不僅有機會品鑒到來自*各地的紅葡萄酒、白葡萄酒、甜酒、半甜酒、水酒、香檳酒、起泡酒及白蘭地等葡萄美酒，還可嘗盡中外美食，了解葡萄酒與美食搭配的相關(guān)知識。為配合這次葡萄酒美食節(jié)，開閉幕式期間還將舉辦音樂焰火晚會、葡萄酒文化論壇、葡萄酒知識競賽、美食美酒品嘗交流展示區(qū)、及浪漫情人壩紅酒派對等十余項主題活動。力圖營造“葡萄美酒夜光杯，美景作伴醉一回”的美妙意境。
    為增添活動的服務性，擴大節(jié)日影響力，本次葡萄酒美食節(jié)不僅盛邀國內(nèi)外知名的葡萄酒鑒定專家及美食專家親臨現(xiàn)場，參與市民面對面交流互動。還將依托主流媒體和網(wǎng)絡(luò)媒體資源，展開高密度、高強度的活動宣傳。同時，首屆我國葡萄酒產(chǎn)業(yè)論壇也將在本次葡萄酒美食節(jié)期間舉行，協(xié)會領(lǐng)頭羊和行業(yè)翹楚將就影響我國葡萄酒連鎖業(yè)態(tài)可持續(xù)發(fā)展的因素展開深入探討，并與近200名進口葡萄酒進口商、運營商等現(xiàn)場互動。
    組委會負責人表示，本著高度負責的態(tài)度，組委會將全力協(xié)助各參展商進行節(jié)前的籌備工作，確保參展商對活動安排的百分百滿意，實現(xiàn)活動的預期經(jīng)濟效益，為參展商展示品牌形象，搶占市場提供絕佳機會。