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    酒莊營(yíng)銷步驟解析
    發(fā)布時(shí)間:2012/9/8 8:34:05   瀏覽次數(shù):   評(píng)分:3

     首先,動(dòng)態(tài)式細(xì)分市場(chǎng) 圈定行動(dòng)性人群   
        細(xì)分自我品牌對(duì)應(yīng)的葡萄酒市場(chǎng),快速圈定特定目標(biāo)群。只有細(xì)分市場(chǎng),鎖定潛在行動(dòng)派,才能提前實(shí)現(xiàn)營(yíng)銷計(jì)劃。   
        知己知彼,方能百戰(zhàn)不殆!如今,生活多姿多彩,消費(fèi)需求日趨多樣化、差異化,由大眾消費(fèi)時(shí)代進(jìn)入分眾時(shí)代。葡萄酒酒莊要依據(jù)資源、渠道等自身優(yōu)勢(shì)在深入科學(xué)地市場(chǎng)調(diào)研的基礎(chǔ)上細(xì)分市場(chǎng),快速鎖定目標(biāo)消費(fèi)者群,使品牌的個(gè)性和產(chǎn)品利益點(diǎn)能更吻合更照顧到所針對(duì)的那部分消費(fèi)者的特殊需求,自然能獲取這一群體的信賴和品牌忠誠(chéng)。   
        無(wú)論是歷史悠久的法國(guó),新興的美國(guó)加州、澳大利亞,還是我國(guó)的長(zhǎng)城、張?jiān)#麄兡苋〉媒裉斓某晒褪亲龅搅顺浞至私庾约旱膬?yōu)勢(shì),細(xì)分市場(chǎng),快速鎖定目標(biāo)消費(fèi)者群。張?jiān)?ㄋ固鼐魄f通過(guò)葡萄酒主題公園的定位,將酒莊目標(biāo)群鎖定在愛好旅游的成功人士,讓他們?cè)谟崎e娛樂(lè)中不知不覺中了解張?jiān)F咸丫莆幕蔀橹覍?shí)的顧客。   
        并非所有的葡萄酒消費(fèi)者都適合酒莊營(yíng)銷,僅有某些特定消費(fèi)群才是我們酒莊最終的忠實(shí)消費(fèi)者,我們要依據(jù)酒莊的個(gè)性優(yōu)勢(shì)快速找到真正意義上屬于我們品牌的行動(dòng)派,集中精力,服務(wù)好每一位消費(fèi)者,讓他們感受到與同行業(yè)其他品牌比較至高無(wú)上的服務(wù),在真正意義上滿足了他們的消費(fèi)需求,只有這樣,酒莊才能提前實(shí)現(xiàn)營(yíng)銷計(jì)劃,這部分特定消費(fèi)群體才能成為酒莊永久的行動(dòng)派。   
        其次,制造焦點(diǎn)話題  形成莊園客源流   
        煩雜的信息不斷地沖擊著消費(fèi)者的頭腦,無(wú)論是指導(dǎo)還是誤導(dǎo),都無(wú)處不在。在快速鎖定目標(biāo)群后,酒莊可以通過(guò)制造焦點(diǎn)話題來(lái)吸引大批感興趣的消費(fèi)者來(lái)關(guān)注。愛扎堆、愛跟風(fēng)是消費(fèi)者的特點(diǎn),如果葡萄酒酒莊能依據(jù)自身特點(diǎn)制造出消費(fèi)者感興趣的話題,必然吸引來(lái)超級(jí)酒莊客流量。   
        為了制造焦點(diǎn)話題,很多名莊建立了俱樂(lè)部,比如中糧酒業(yè)打造的*名莊(我國(guó))俱樂(lè)部,一個(gè)國(guó)內(nèi)外知名酒莊在我國(guó)市場(chǎng)可供分享和發(fā)展的*葡萄酒交易平臺(tái)應(yīng)運(yùn)而生。這個(gè)位于*七大葡萄酒海岸之一的山東煙臺(tái)蓬萊南王山谷酒莊集葡萄苗木研發(fā)、葡萄種植、高級(jí)葡萄酒釀造、葡萄酒主題休閑旅游、葡萄酒文化推廣、會(huì)所休閑及專賣店經(jīng)營(yíng)于一體,通過(guò)各種大型的主題活動(dòng)拉動(dòng)消費(fèi)者參園,不失位這方面的典范。   
        俱樂(lè)部模式不僅打造了葡萄酒莊園的超級(jí)客流,還成為了一種招商加盟的好模式,與西方的“經(jīng)紀(jì)人制度”有異曲同工之妙。君頂酒莊是*名莊(我國(guó))俱樂(lè)部的活動(dòng)場(chǎng)所,吸引*盛名酒莊的優(yōu)質(zhì)葡萄酒,展開全面營(yíng)銷推廣。所有俱樂(lè)部會(huì)員的產(chǎn)品將帶著俱樂(lè)部的標(biāo)志進(jìn)入市場(chǎng),成為我國(guó)消費(fèi)者選擇進(jìn)口葡萄酒產(chǎn)品的首屈一指依據(jù)。君頂酒莊創(chuàng)新的“會(huì)員+加盟”營(yíng)銷模式與各級(jí)加盟商一起建設(shè)以“會(huì)員俱樂(lè)部+專賣店”為營(yíng)銷平臺(tái)的市場(chǎng)營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò),直接面對(duì)消費(fèi)者主銷*名莊(我國(guó))俱樂(lè)部會(huì)員酒莊的產(chǎn)品。此舉動(dòng)吸引*上頗有知名度的酒莊加盟,如阿根廷懷來(lái)斯帕多內(nèi)酒莊、澳大利亞派拉蒙酒莊、智利瑞琴嘉酒莊等;另外也不斷誘惑著國(guó)內(nèi)外的高端人士。   
        再次,趣味無(wú)限的莊園互動(dòng) 變被動(dòng)為主動(dòng)購(gòu)買  
        酒莊通過(guò)制造焦點(diǎn)話題,已經(jīng)吸引大量的消費(fèi)者的到來(lái)。酒莊依據(jù)自身的特點(diǎn),制造趣味公關(guān)活動(dòng),讓工作人員和消費(fèi)者充分的互動(dòng),讓消費(fèi)者感受到無(wú)限的樂(lè)趣。例如,酒莊聘請(qǐng)專業(yè)的攝影師,無(wú)償給消費(fèi)者拍照,消費(fèi)者可以在美麗葡萄長(zhǎng)廊撲影,可以在神秘的酒窖撲影,還可以在葡萄酒的展廳和陳年老酒合影。只要是消費(fèi)者喜歡的,酒莊允許的范圍內(nèi),消費(fèi)者都可以盡情地和攝影師、大自然互動(dòng),讓消費(fèi)者感受到在酒莊攝影的樂(lè)趣。玩累了,口渴了,喝上一口清爽的葡萄酒自然是消費(fèi)者的選擇。  
        張?jiān)i_發(fā)“酒莊游”。張?jiān)⑵涓挥泻M怙L(fēng)情的卡斯特酒莊開放為一個(gè)葡萄酒主題公園,打造出一條集休閑娛樂(lè)和體驗(yàn)于一體的葡萄酒文化產(chǎn)業(yè)鏈。每逢葡萄豐收的季節(jié),酒莊會(huì)推出“釀酒過(guò)程接力賽”,游客可以體驗(yàn)采摘、榨汁、滾橡木桶和桶中抽酒等釀酒環(huán)節(jié),在娛樂(lè)中掌握一些基本的釀酒知識(shí)。另外,酒莊還為游客提供了DIY制酒服務(wù),游客可以自己制作個(gè)性化酒標(biāo),給家人或親友一份意外驚喜。在張?jiān)?ㄋ固鼐魄f,游客可以感受歐洲風(fēng)情的葡萄酒釀造過(guò)程。另外,燒烤休閑中心也是游客互動(dòng)交流的極佳場(chǎng)所,游客順著蜿蜒的亭欄,伴著潺潺的流水,可以在此賞月聚餐,溝通無(wú)限。如此深刻的體驗(yàn),對(duì)于品牌形象鋒化非常可觀。  
        最后,置入酒莊文化  形成終身消費(fèi)  
        消費(fèi)者在酒莊游樂(lè)、品鑒之后,如果酒莊能將酒莊文化恰如其氛的置入消費(fèi)者心智,將是最大的成功,帶來(lái)的利益將是終身消費(fèi)。例如,一個(gè)企業(yè)的總裁,一次偶然的機(jī)會(huì)來(lái)到了酒莊,在休閑娛樂(lè)、品鑒美酒之后,酒莊針對(duì)總裁獨(dú)特的身份和在活動(dòng)中良好的表現(xiàn)給予 “本月挺好互動(dòng)者”榮譽(yù)稱號(hào),雖然這一稱號(hào)沒有很高的身份象征,但是諾大的酒莊本月僅此一人,在休閑娛樂(lè)、品鑒美酒之后還能受此美譽(yù),豈不美哉!酒莊再配送葡萄酒作為紀(jì)念品,如此舉動(dòng),能不為之而感動(dòng)?不成為酒莊的忠實(shí)消費(fèi)者都難啦!
        大家熟知的張?jiān)?ㄋ固鼐魄f,力圖通過(guò)文化旅游營(yíng) 。


    標(biāo)簽:酒莊,莊做,做營(yíng),營(yíng)銷,銷步,步驟
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    作者:酒商網(wǎng)【JiuS.net】   來(lái)源:www.liyushen.com 分類:紅酒營(yíng)銷 【打印此文】【加入收藏】【字體:
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