元宵佳節開瓶
葡萄酒，與家人、友人互述衷腸，更能體會生活的情趣。筆者在走訪廣東廣州市場了解到，元宵節使葡萄酒消費持續火熱。
近日，筆者在廣州番禺一家紅酒坊看到，前來訂購葡萄酒的消費者很多，其中，以澳大利亞生產的葡萄酒最為暢銷。據廣州番禺區酒類行業協會副會長陳棟財介紹，隨著消費者生活水平的提高，消費者對于健康的追求越來越高，現在喝葡萄酒的人越來越多，春節期間葡萄酒銷售比去年同期增幅很大。
而在市場上，禮盒裝的葡萄酒銷量又有小高峰。其中以500元/瓶—1000元/瓶的葡萄酒禮盒最受歡迎。
“元宵節是我國團圓的節日，在此期間，我們推出了節日套餐，分別是168元/瓶—238元/瓶不等，其中就包括一支葡萄酒。”廣州市番禹區一家西餐廳的負責人告訴筆者，他們推出的節日套餐，包括了葡萄酒、玫瑰花或巧克力等，這些都是為了迎合消費者的需求。
據了解，番禹區飲食業在策劃節日套餐的時候，無一例外地加入了葡萄酒這個充滿著濃濃情意的元素。據一家西餐廳的負責人介紹，這幾年來，元宵節套餐中，商家都把葡萄酒作為賣點之一，其中，大部分以進口葡萄酒為主。
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