傳統(tǒng)葡萄酒日趨飽和，而亞洲市場葡萄酒正在上升期。但是現(xiàn)在亞洲市場對葡萄酒的熱情相當(dāng)盲目，不少購買者只買貴得只買牌子大的，其實(shí)這是一種相當(dāng)不成熟的表現(xiàn)，同時(shí)反映了亞洲消費(fèi)者葡萄酒知識(shí)的缺失。
法國盛名紅酒葡萄酒莊瑪歌技術(shù)負(fù)責(zé)保羅龐坦勒維認(rèn)為，亞洲葡萄酒市場要想走向成熟，必須加大亞洲地區(qū)葡萄酒教育，其中既有品酒、釀酒嘗識(shí)，也有葡萄酒投資期貨等專業(yè)知識(shí)。
談到今年的收成，龐坦勒維稱，2011年份法國重新奪回第一大國稱號(hào)，對瑪歌莊來說，受干旱影響產(chǎn)量下降，但漿果質(zhì)量很好。“唯一令人失望的是產(chǎn)量低，這是自1991年以來最低產(chǎn)的一年。但是葡萄質(zhì)量很好，與2009、2010年份差不多，2011是個(gè)不錯(cuò)的年份。”
保羅龐坦勒維的兒子蒂保爾特2010年被派駐香港，因?yàn)橄愀圩鳛閬喼弈酥?葡萄酒新中心，在這里可以獲得各種新興市場活動(dòng)和信息。龐坦勒維認(rèn)為亞洲市場的開拓絕非一兩天就能解決的，從長遠(yuǎn)看，必須通過與客戶消費(fèi)者建立聯(lián)系從而推廣品牌理念、提高銷量。
同時(shí)更為重要的是必須加強(qiáng)葡萄酒教育。他說：“雖然我國人對葡萄酒很熱情，但是大多數(shù)我國人不了解葡萄酒，我們希望能夠?yàn)樗麄兞私馄咸丫铺峁┑谝皇中畔ⅰ！?/P>
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