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5月8日，金華市工商局江南分局、開發(fā)區(qū)消保委聯(lián)合召開規(guī)范葡萄酒經(jīng)營(yíng)行為行政指導(dǎo)會(huì)議，發(fā)布了葡萄酒經(jīng)營(yíng)行為行政指導(dǎo)建議，這對(duì)于維護(hù)紅酒市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序，打造安全、放心的葡萄酒消費(fèi)環(huán)境將起到良好效果。

　　該行政指導(dǎo)建議書要求經(jīng)營(yíng)者做到：

　　一是牢固樹立誠信經(jīng)營(yíng)示范理念和酒類經(jīng)營(yíng)者是酒類安全首屈一指責(zé)任人的經(jīng)營(yíng)意識(shí)，酒類經(jīng)營(yíng)者應(yīng)積極采用食品安全電子監(jiān)管系統(tǒng)等方式致力流通環(huán)節(jié)酒類安全，切實(shí)承擔(dān)起社會(huì)責(zé)任。

　　二是積極實(shí)施電子化管理，將上市酒類的有關(guān)質(zhì)量信息及時(shí)輸入電腦，實(shí)現(xiàn)臺(tái)賬、“經(jīng)營(yíng)品種”、受權(quán)經(jīng)營(yíng)證書（協(xié)議）、索證索票等資料的全面?zhèn)浒福�切�?shí)維護(hù)食品安全。

　　三是要保持經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的整潔衛(wèi)生，維護(hù)經(jīng)營(yíng)設(shè)施的正常運(yùn)行，努力為消費(fèi)者提供安全、舒適的消費(fèi)環(huán)境。

　　四是慎重選擇葡萄酒生產(chǎn)供應(yīng)商，從正規(guī)渠道進(jìn)貨，確保購進(jìn)葡萄酒安全，并保存好海關(guān)衛(wèi)生證書等合法證件，不接受來歷不明的上門送貨行為，不從無合法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)資質(zhì)的生產(chǎn)供應(yīng)商處進(jìn)貨。

　　五是自覺遵守食品安全法等法律法規(guī)，不售假貨、不售傍名牌產(chǎn)品，不售偽劣產(chǎn)品、不售過期失效產(chǎn)品、不以次充好；同時(shí)規(guī)范經(jīng)營(yíng)行為，走公平競(jìng)爭(zhēng)之路，不通過店堂廣告或其它方式對(duì)產(chǎn)品作虛假、誤導(dǎo)宣傳，不依靠商業(yè)賄賂等非法手段牟取利益。

　　六是按相關(guān)部門審核規(guī)范使用葡萄酒中文標(biāo)簽，載明原產(chǎn)地及境內(nèi)代理商的名稱、地址、聯(lián)系方式，力爭(zhēng)在相關(guān)部門備案的基礎(chǔ)上在產(chǎn)品上加貼標(biāo)有“經(jīng)營(yíng)者名稱、質(zhì)量承諾”字樣的不干膠標(biāo)簽，標(biāo)明經(jīng)營(yíng)單位名稱、地址及聯(lián)系方式；同時(shí)規(guī)范使用葡萄酒標(biāo)價(jià)簽，如實(shí)標(biāo)明葡萄酒名稱、數(shù)量、規(guī)格、價(jià)格、產(chǎn)地、質(zhì)量狀況等信息。

　　七是建立健全從業(yè)人員健康檢查和健康檔案、食品安全知識(shí)培訓(xùn)、食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、定期檢查、臨近保質(zhì)期葡萄酒銷售管理、銷貨記錄、食品安全承諾、食品信息公示、消費(fèi)投訴處理等各項(xiàng)食品安全管理制度，并將以上制度于醒目位置處予以公示。

　　八是做好售后服務(wù)，熱情受理消費(fèi)者相關(guān)投訴，按《消法》相關(guān)規(guī)定積極履行解釋、調(diào)換、退款、賠償?shù)确ǘ�義務(wù)，樹立經(jīng)營(yíng)者的良好商業(yè)信譽(yù)，并逐步建立無理由退（換）貨、質(zhì)量擔(dān)保先行賠付等制度。

　　九是發(fā)現(xiàn)所經(jīng)營(yíng)的葡萄酒不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，應(yīng)當(dāng)立即停止經(jīng)營(yíng)，通知相關(guān)生產(chǎn)供應(yīng)商和消費(fèi)者，并記錄停止經(jīng)營(yíng)和通知情況，同時(shí)主動(dòng)召回產(chǎn)品并采取銷毀、退貨等措施以消除安全隱患，減輕違害后果。

　　十是不斷提高從業(yè)人員的素質(zhì)，在經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中發(fā)現(xiàn)涉及食品安全等重大情況，及時(shí)向相關(guān)部門匯