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    直擊十四大精選左岸瑪哥干紅的波爾多2010年酒花周第十天
    發(fā)布時(shí)間:2012/11/19 8:36:21   瀏覽次數(shù):   評(píng)分:3
          圣祖利安酒區(qū)的2010年作品的水準(zhǔn)大致上不俗,細(xì)嘗下卻見(jiàn)參差。某些酒莊如寶嘉龍酒莊、金玫瑰酒莊及班尼爾酒莊的作品極出色,遠(yuǎn)遠(yuǎn)超越他們 2009年出品的表現(xiàn)。然而,其它酒莊如雄獅莊的作品則略嫌質(zhì)感重而累贅,使果香顯得暗啞,酒釀個(gè)性因而失色─ 相比2009年出品,2010年的作品實(shí)令人失望。品飲過(guò)來(lái)自這個(gè)酒區(qū)的21款佳釀后,我的結(jié)論是:來(lái)自圣祖利安酒區(qū)的作品2009年及2010年份的表現(xiàn)平分秋色敦佳敦劣需逐一酒莊去看。

      1. 2010 Château Margaux
      生產(chǎn)者:瑪哥堡,瑪哥
      顏色: 深寶石紅
      味道: 香甜的紫羅蘭,淡淡的雪松木和成熟的黑醋栗和密集黑莓的芳香 。
    結(jié)論: 這款令人驚奇而復(fù)雜的2010年Margaux帶有深寶石紅色和嫵媚動(dòng)人的芳香: 香甜的紫羅蘭,淡淡的雪松木和成熟的黑醋栗和密集黑莓的味道。在芳郁的帶領(lǐng)下,豐富純正的果味和深厚如絲的單寧在中段散發(fā),尾韻悠長(zhǎng)。 用上90%赤霞珠明確地增加了這酒的密度和豐富,至少陳放10年才享用。 (97-99分)

      2. 2010 Château Palmer
      生產(chǎn)者:寶馬莊,瑪哥
      顏色: 深紫
      味道: 紫羅蘭,李子,黑莓和香料的味道。
      結(jié)論: 深紫色的2010 Palmer散發(fā)著香味的紫羅蘭,李子和黑莓的味道。以絕妙有層次的活潑果味、辛辣味道和結(jié)實(shí)幼滑的單寧作支持。這款Palmer以比較冰涼、清新的風(fēng)格所制作,帶有前所未有的高濃度酒精(14.5%)和單寧。 (95-97分)

      3. 2010 Château Brane-Cantenac
      生產(chǎn)者:布朗康田酒莊,瑪哥
      顏色: 深寶石紅
      味道: 紫羅蘭,李子,雪松和黑醋栗的味道。
      結(jié)論: 深寶石紅色的2010年Brane-Cantenac散發(fā)紫羅蘭,李子,雪松和黑醋栗的味道,其后以一系列復(fù)雜的香料、花香和有層次的新鮮水果口味作支持。這款酒有奇妙地平衡和優(yōu)雅,可陳放良久。是Brane-Cantenac另一款杰作。 (93-95分)

      4. 2010 Château Malescot St-Exupery
      生產(chǎn)者:馬利哥堡,瑪哥
      顏色: 深寶石紅偏紫
      味道: 紫羅蘭,李子,黑莓和香料的味道。
      結(jié)論: 深寶石紅偏紫色的2010 Malescot St-Exupery增加了紫羅蘭,李子,黑莓和香料的香味,和優(yōu)良持久的口味互相呼應(yīng)。是美妙而醇厚的瑪哥出品,美妙濃郁而帶有深度和強(qiáng)度。 (92-94分)

      5. 2010 Château Margaux - Pavillon Rouge (瑪哥堡副牌)
      生產(chǎn)者:瑪哥堡,瑪哥
      顏色: 比較深的深寶石紅
      味道: 黑漿果,雪松和紫羅蘭的味道。
      結(jié)論: 2010年的Pavillon Rouge du Chateau Margaux擁有比較深的深寶石紅色,黑漿果,雪松和紫羅蘭的味道和強(qiáng)烈芳郁的口感互相呼應(yīng)。它的味道有深度而且尾韻悠長(zhǎng),以強(qiáng)烈、密集的手法釀制,反映著瑪哥堡一貫的風(fēng)格: 在密集而大規(guī)模的葡萄園內(nèi)成長(zhǎng)的果實(shí)風(fēng)呼。沒(méi)2009般的濃郁芳香但摧有結(jié)實(shí)而高的酸度。 (92-94分)

      6. 2010 Château Marquis de Terme
      生產(chǎn)者:德達(dá)侯爵酒莊,瑪哥
      顏色: 深寶石紅
      味道: 突出的深紅色漿果,黑醋栗,雪松,李子和香料的味道。
      結(jié)論: 2010年深寶石紅色的Marquis de Terme散發(fā)突出誘人的深紅色漿果,黑醋栗,雪松,李子和香料的味道。中段表現(xiàn)著動(dòng)人的味道、結(jié)實(shí)的酸度和成熟的單寧。盡管它帶有清新花香和辛辣口味的特質(zhì),它仍是一款強(qiáng)勁、尾韻悠長(zhǎng)的作品,需要至少陳放10年才享用。 (92-93分)

      7. 2010 Château DIssan
      生產(chǎn)者:迪仙莊,瑪哥
      顏色: 深寶石紅偏紫
      味道: 紫羅蘭,李子,黑莓和淡淡的雪松的氣味。
      結(jié)論: 2010年的DIssan帶有比平常更深的寶石紅偏紫色和紫羅蘭,李子,黑莓和淡淡的雪松的氣味。是一款制作精美,意味深長(zhǎng),表現(xiàn)著DIssan的芳香風(fēng)格的作品,不像2009年般強(qiáng)烈而帶有平衡和優(yōu)雅的中身酒體,展示瑪哥真正風(fēng)格的作品。 (90-92分)

      8. 2010 Château Palmer - Alter Ego(寶馬莊副牌)
      生產(chǎn)者:寶馬莊,瑪哥
      顏色: 深寶石紅偏紫
      味道: 芳香怡人的黑莓,藍(lán)莓,雪松,紫羅蘭和標(biāo)青的水果味道。
      結(jié)論: 深寶石紅偏紫色的2010 Alter Ego de Palmer擁有芳香怡人的黑莓,藍(lán)莓,雪松,紫羅蘭和標(biāo)青的水果味道。豐富誘人的口感、多汁的漿果味相當(dāng)高(14.4%)的酒精含量。融合了51%的赤霞珠和49%的梅樂(lè),這是有史以來(lái)最濃郁的Alter Ego de Palme。 (90-92分)

      9. 2010 Château Giscours
      生產(chǎn)者:美人魚(yú)酒莊,瑪哥
      顏色: 深寶石紅
      味道: 成熟的黑莓,李子,黑莓,雪松和紫羅蘭的味道。
      結(jié)論: 深寶石紅色的2010 Giscours充滿成熟的黑莓,李子,黑莓,雪松和紫羅蘭的味道,精致的口味和有深度的果味在中段展現(xiàn)。酒體輕盈而同時(shí)內(nèi)斂地表達(dá)著瑪哥區(qū)2010年的特色。 (90-91分)

      10. 2010 Château Lascombes
      生產(chǎn)者:力士金,瑪哥
      顏色: 深寶石紅偏紫
      味道: 李子,黑莓,雪松和黑醋栗的味道。
      結(jié)論: 深寶石紅偏紫的2010力士金擁有李子,黑莓,雪松和黑醋栗的味道,在口腔中可感受到它密集的果味。是款醇厚,致密而成熟的葡萄酒,也是今年我在瑪哥區(qū)內(nèi)品飲過(guò)最醒胃的葡萄酒。以現(xiàn)代手法、加入大量的抽取和柔化單寧的制作,應(yīng)把它當(dāng)成一款醇厚的波爾多出品來(lái)享用。 (89-91分)

      11. 2010 Château Durfort-Vivens
      生產(chǎn)者:杜霍酒莊,瑪哥
      顏色: 深寶石紅
      味道: 鮮紅的櫻桃,李子和黑莓的味道。
      結(jié)論: 深寶石紅色的2010 Durfort-Vivens擁有鮮紅的櫻桃,李子和黑莓的味道。在活力的果味和瑪哥區(qū)典型的年輕芳香氣味作支持,和溫和地柔化后的單寧帶領(lǐng)下進(jìn)入悠長(zhǎng)的尾韻。 (89-91分)

      12. 2010 Château Rauzan-Segla
      生產(chǎn)者:魯臣世家莊園,瑪哥
      顏色: 深寶石紅
      味道: 雪茄盒,煙草,李子和黑醋栗的味道。
      結(jié)論: 我品飲了魯臣世家莊園的兩個(gè)樣本,其中一個(gè)非常封閉而且尾韻干濕,另一個(gè)則非常具表現(xiàn)力: 煙草,李子和黑醋栗的香味,但味道仍然非常克制。雖然我感覺(jué)它的果味平淡而且缺乏深度,不過(guò)柔和的單寧令它比較平易近人,注定它需要在年輕時(shí)飲用。 (89-90分)

     

      13. 2010 Château du Tertre
      生產(chǎn)者:杜特城堡,瑪哥
      顏色: 比較深的深寶石紅
      味道: 新鮮的黑醋栗,藍(lán)莓和紫羅蘭的味道。
      結(jié)論: 2010年的du Tertre擁有比較深的深寶石紅,散發(fā)著新鮮的黑醋栗,藍(lán)莓和紫羅蘭的芳香。其后可感受到它以優(yōu)雅而平衡的果味。可惜我心中預(yù)計(jì)的2010年作品會(huì)更出色– 這款葡萄酒卻在中段開(kāi)始失色而缺乏尾韻。鑒于過(guò)去五年酒莊的出色表現(xiàn),2010年的作品令人失望。 (88-90分)


        14.2010 Château Prieure-Lichine
      生產(chǎn)者:荔仙莊園,瑪哥
      顏色: 深寶石紅
      味道:突出的黑莓,櫻桃和黑醋栗的味道。
      結(jié)論: 深寶石紅色的Prieure-Lichine散發(fā)突出的黑莓,櫻桃和黑醋栗的味道,以非常單純的漿果和水果作支持,果味溫柔婉約。是一款非常附有瑪哥經(jīng)典優(yōu)雅風(fēng)范的作品。尾韻悠長(zhǎng)而顯然只經(jīng)過(guò)輕度抽取的制作。是款值得很多贊賞的作品– 特別是今年出現(xiàn)很多過(guò)度提取單寧或沒(méi)有選擇理想的收割日子的作品。(88-90分)我國(guó)酒商

      


    標(biāo)簽:波爾,爾多,多2,20,01,10,0年,年酒,酒花,花周,周第,第十,十天,天直,直擊,擊—,——
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