我國(guó)葡萄酒消費(fèi)量以每年20%的速度遞增，到2006年，我國(guó)20%的年增長(zhǎng)成為*葡萄酒消費(fèi)增長(zhǎng)最快的地區(qū)。然而，讓人恐怖的是，這個(gè)僅僅從啟動(dòng)到熱銷(xiāo)不過(guò)五六年時(shí)間的市場(chǎng)，葡萄酒廠從1994年的130多家猛增到目前的600多家。更多的葡萄酒企業(yè)是在靠著別人剩下的和濫竽充數(shù)在打擦邊球。
而另一方面， 2006年7月1日起，葡萄酒實(shí)施新的《消費(fèi)稅管理辦法(施行)》，進(jìn)口葡萄酒消費(fèi)稅可用進(jìn)口環(huán)節(jié)已納消費(fèi)稅抵減，從而為進(jìn)口葡萄酒大大降低了進(jìn)入我國(guó)的門(mén)檻。
如此內(nèi)外夾擊，加上生產(chǎn)、銷(xiāo)售、管理等各方面負(fù)面價(jià)值的不斷增加，我國(guó)本土葡萄酒企業(yè)看起來(lái)的安逸不過(guò)是整體市場(chǎng)的陪襯而已。
拋開(kāi)市場(chǎng)外在的壓力不說(shuō)，單就本土葡萄酒集團(tuán)軍核心問(wèn)題就足以壓倒性的自毀前程，其中所隱射的三大隱患就使自身先行倒下。
隱患1：經(jīng)營(yíng)心態(tài)存難逃僥幸心里
我們放下身段看看國(guó)外的葡萄酒品牌，其之所以可以在*舞臺(tái)上暢銷(xiāo)百年，不僅是因?yàn)槠鋵?duì)品牌的建設(shè)功力深厚，更為主要的是在產(chǎn)品基礎(chǔ)建設(shè)上值得推崇。試問(wèn)國(guó)內(nèi)長(zhǎng)期消費(fèi)葡萄酒的消費(fèi)者，多數(shù)在購(gòu)買(mǎi)面前都會(huì)首先考慮葡萄酒的口感、色澤、陳釀時(shí)間等最基本的判斷標(biāo)準(zhǔn)，而不是包裝或者其他花活。而這些也是國(guó)外葡萄酒企業(yè)百年經(jīng)營(yíng)所一直推崇的生意經(jīng)。
隱患2：經(jīng)營(yíng)模式大同小異 多數(shù)抄襲復(fù)制
決定一個(gè)行業(yè)、一個(gè)企業(yè)能否長(zhǎng)久存亡的關(guān)鍵在于其背后的經(jīng)營(yíng)模式是否成熟。我們可以看到大多數(shù)的葡萄酒企業(yè)仍是中小企業(yè)，別說(shuō)葡萄園，就是生產(chǎn)線甚至有的都簡(jiǎn)單到不能在簡(jiǎn)單，更別談關(guān)注什么是經(jīng)營(yíng)模式?單純的追求廣告效應(yīng)，做產(chǎn)品的簡(jiǎn)單灌裝，做標(biāo)簽、品牌、營(yíng)銷(xiāo)元素的抄襲復(fù)制，然后快速上線推出廣告，如果問(wèn)企業(yè)的靈魂人物，甚至其對(duì)自身的品牌特點(diǎn)和不可替代性有何優(yōu)勢(shì)闡述，其都說(shuō)不出所以然來(lái)。把廣告、傳播和終端低價(jià)爭(zhēng)奪當(dāng)成是唯一命脈的思維毀了我國(guó)本土葡萄酒企業(yè)的整體良性發(fā)展。
隱患3：經(jīng)營(yíng)概念里只有企業(yè)沒(méi)有消費(fèi)者
這是國(guó)內(nèi)葡萄酒大部分企業(yè)與國(guó)外品牌之間最致命的差異點(diǎn)。我國(guó)本土品牌卻是大刀闊斧像賣(mài)豆腐一樣的賣(mài)著
紅酒。一個(gè)只關(guān)注企業(yè)生產(chǎn)什么，制造什么的企業(yè)是無(wú)法長(zhǎng)久獲得利潤(rùn)，而把價(jià)格當(dāng)成是唯一的殺手锏更是再愚蠢不過(guò)的想法。
面臨日趨內(nèi)外都在國(guó)際化的葡萄酒行業(yè)來(lái)說(shuō)，首先需要解決的是關(guān)于葡萄酒這個(gè)概念的明確問(wèn)題。可以看到，我國(guó)的葡萄酒市場(chǎng)的定義在國(guó)際看來(lái)是有些可笑的。充斥著葡萄果汁、勾兌、甜酒、果酒等各類(lèi)混雜在一起，活生生將一個(gè)原本在我國(guó)市場(chǎng)就并不純粹和清晰的葡萄酒市場(chǎng)徹底混淆。真正以戰(zhàn)略性的眼光來(lái)管理和經(jīng)營(yíng)企業(yè)才是上策。
放眼望去，在終端的葡萄酒競(jìng)爭(zhēng)中，
國(guó)產(chǎn)葡萄酒幾乎處在高端和低端價(jià)位兩層面。低端占有率更是高占70%，普遍價(jià)格都在50元下左右，而所謂的高端也不過(guò)200-380區(qū)間左右到，低價(jià)格成了行業(yè)一貫追求的競(jìng)爭(zhēng)法寶，但隨之國(guó)外關(guān)稅下降，國(guó)外葡萄酒品牌在低端上也多了更多的優(yōu)勢(shì)，如此一來(lái)，國(guó)內(nèi)的唯一性也不存在了，相反，細(xì)觀我國(guó)的三大品牌由于其對(duì)品牌的細(xì)心經(jīng)營(yíng)和建設(shè)，在產(chǎn)品線上做了多樣化的規(guī)劃，無(wú)論是高中低都有可以抗衡的能力。因而，對(duì)于國(guó)內(nèi)大多數(shù)本土品牌來(lái)說(shuō)，規(guī)范產(chǎn)品線當(dāng)是先人之舉。 我國(guó)葡萄酒市場(chǎng)潛力巨大，國(guó)產(chǎn)葡萄酒想賺得一席之地似乎并不是難事。但是，近幾年來(lái)，隨著關(guān)稅的不斷下調(diào)，外資品牌迅速搶占國(guó)內(nèi)市場(chǎng)。面對(duì)內(nèi)外夾擊的困境，我國(guó)葡萄酒如何突圍，走出亞洲也是值得人思考的問(wèn)題。
標(biāo)簽：中國(guó),國(guó)葡,葡萄,萄酒,酒業(yè),業(yè)困,困惑,惑的,的浪,浪漫
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