養(yǎng)豬:上市時間推遲到明年,品種就是黑豬
2009年2月,丁磊作為廣東省*代表參加“兩會”,在參加小組討論講到食品安全問題時高調(diào)宣布,要投資養(yǎng)豬。
今年3月,網(wǎng)易又宣布將養(yǎng)豬場放在浙江安吉,再次引起廣泛關(guān)注,后來又曾說過最快今年年內(nèi)就能吃上網(wǎng)易豬了,但之后,有關(guān)網(wǎng)易豬的消息卻又沒了。
到底豬現(xiàn)在養(yǎng)得怎么樣了?昨天十幾家聞訊趕來的媒體,自然也對這個問題緊追不放。
“確實(shí)因養(yǎng)豬場地等方面的問題推遲了上市時間,不過明年肯定能上市,到時候,我們會把整個養(yǎng)殖過程都展示出來。”丁磊在采訪中反復(fù)確認(rèn)了這一消息。
而在豬的品種上,到底是日本鹿兒島黑豬、伊比里亞黑蹄豬還是浙江金華的兩頭烏,還是雜交配套思路呢?
丁磊回答道,反正肯定是黑豬,豬肉價格上比普通豬肉貴一些,不過中上收入的家庭,肯定吃得起。
對于當(dāng)初進(jìn)軍豬肉養(yǎng)殖業(yè)的由頭,丁磊說除了媒體報(bào)道的一次吃火鍋吃到不好的豬血外,還有很多綜合因素:很多人都有吃豬肉的習(xí)慣,他也喜歡吃,就是想做個樣本給大家看;很多人都認(rèn)為養(yǎng)豬就是農(nóng)民干的事,改變大家對生豬養(yǎng)殖就是低層次的東西的看法;讓*看看,我國人在養(yǎng)豬上也能做出高品質(zhì)。
“我其實(shí)也是想通過自己養(yǎng)豬把關(guān)食品安全。企業(yè)除了需要對股東負(fù)責(zé)外,不能只關(guān)注自己,當(dāng)然更多還要擔(dān)負(fù)起社會責(zé)任。”
“明年我們會把整個養(yǎng)殖過程、養(yǎng)殖技術(shù)都展示出來,做成‘網(wǎng)上公開課’的形式。”
不過對于具體的養(yǎng)豬過程,丁磊則回答得并不多,只說:“你們會非常震撼。”
紅酒:丁磊投資的紅酒酒莊總部就放在寧波
昨天晚上7點(diǎn)30分,在寧波南苑飯店的一個房間里,等來了剛剛在隔壁參加完食博會款待酒會的丁磊。一進(jìn)門,他就笑呵呵地表示,喝了酒后容易亂說話。
這頓飯,他喝了大概十幾個半杯紅酒,丁磊承認(rèn)自己還挺喜歡喝紅酒的,不過對于外界傳說的一兩瓶紅酒放不倒,他表示,沒那么厲害,只是偶爾喝喝。
“我們酒莊是今年食博會的指定紅酒酒招商供應(yīng)商,作為股東我肯定要來捧個場的。”丁磊介紹了這次來寧波的原因。早在今年6月,丁磊參與投資的酒莊就在寧波保稅區(qū)低調(diào)開業(yè)了,他是6個股東之一。
溫州人程勝亮也是該酒莊的股東之一,也是酒莊的實(shí)際管理者。“我們公司專門銷售來自法國的原裝進(jìn)口紅葡萄酒,價格從幾千到幾萬不等,都是高檔紅酒,總部現(xiàn)在已放在了寧波,在溫州、上海、廣州都有布點(diǎn),明年估計(jì)我國主要城市都會有點(diǎn)的。”
丁磊相當(dāng)看好我國的紅酒市場,不過,對于會不會打造所謂的丁磊紅酒品牌,他馬上給予否認(rèn):“在紅酒事業(yè)上我們就是個貿(mào)易商,因?yàn)榧t酒的原料葡萄對土壤、氣候等多方面要求都挺高的,目前我們就專門賣法國進(jìn)口紅酒。”
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