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洋酒資訊

洋酒華而不“實”月餅高價攀升受限

毋庸置疑，在中秋佳節這場年度好戲上，月餅固然扮演的是主角，酒水角色也不賴，同臺展藝，各顯風采！談起這個“風采”，那可有說頭了。講究個“面子”是中國人送禮的傳統習慣---包裝精美的禮品，送出去...

嚴厲打擊假“軒尼詩”杜絕假酒水后患

近日，1200箱假洋酒“軒尼詩”被合肥市工商局瑤海分局查獲，鏟除了一個大型假酒水窩點。據記者從現場銷售假酒的工作人員口中了解到，部分假酒早已流向了市場，且這1200箱假洋酒只是九牛一毛。破廠...

聽一位購買洋酒的消費者怎么說

再過幾天就是我岳父的六十歲大壽了，妻子說：“這次送生日禮物要格外地重視，再不能像以前那樣草草了事了。”我思量著，該送什么呢？生日蛋糕吧，老掉牙的把戲；衣服鞋襪帽子，也都已經送過了，該怎么辦...

行內自曝酒水隱患假洋酒不斷現身市場

8月25日，接到華西都市報記者提供的線索，成都市工商局、武侯區工商局聯手突擊檢查西南食品城，對食品城內的酒水批發店進行了一次普查。共查了8家售賣洋酒的酒水批發店，其中6家拿不出洋酒的進貨憑...

羅阿館游客可現學品酒

“把酒杯湊近白色的桌布，這樣更易看清酒的顏色，倒入酒杯的酒一般要聞兩次，第一次是剛倒入杯中的第一香，晃動杯子讓酒和空氣有一個融合，再聞的味道更真實，更貼近這杯酒的真實味道……”來自法國...

天津泰達酒業有限公司蘆臺春新品酒上市新聞發布會

7月19日，天津泰達酒業有限公司蘆臺春新品酒上市新聞發布會在泰達中心酒店召開，天津市的百年老品牌蘆臺春白酒經過資源整合，科技研發和品牌重塑后，推出了“雅韻”系列三款新品。發布會上，天津相...

洋酒分類在國際酒度的劃分

一切進口酒類統稱為洋酒，包括啤酒、葡萄酒、利口酒(Liqueur)、烈酒等等，不同酒水品種所含的酒精也大不相同。國際上酒度表示法有三種：第一種：標準酒度（Alcohol％byvolume）。標準酒度是法國著名化...

白蘭地之法國白蘭地

眾所周知，白蘭地以法國生產的最為知名。法國著名白蘭地產區有兩個：干邑地區（coganc），雅馬邑地區（armagnac）。白蘭地以葡萄為原料，若以其它水果為原料制成的蒸餾酒，則在白蘭地前冠以水果的名稱，...

教你學會如何喝洋酒

你是否還在為餐桌上見到洋酒不知如何喝有失禮儀而發愁？你是否想了解洋酒的喝法而不知從何學起?那就去酒吧、夜場里轉轉，這是教你學會喝洋酒的課堂。因為流行的洋酒喝法均來自于酒吧，夜場這樣類...

馬爹利洋酒如何融入中國的酒文化

對于馬爹利而言，在中國賣出幾瓶酒很容易，難的是如何才能真正融入中國的酒文化.在法國南部，有一個小鎮，那里陽光明媚，雨水豐沛，土壤肥沃。那里不僅盛產優質葡萄，更是數百年來無數干邑美酒傳奇故...

威士忌-品鑒技巧

人生就像品酒一樣，只有淺斟慢酌才能細細品味自己的人生。沒有人愿意在20年后，驀然回首之時，竟看不出自己的人生軌跡；相同的，當我們喝干杯中的最后一口酒時，卻不知酒的芬芳從何而來，這真令人遺憾...

白蘭地的食療作用

白蘭地可幫助胃腸消化、驅寒暖身、化瘀解毒、解熱利尿之功效；是有效的血管擴張劑，能提高心血管的強度，是心血管病人的良藥。白蘭地是世界上最負盛名的一種酒，“沒有白蘭地的餐宴，就象沒有太陽的...

品嘗洋酒的建議

紅葡萄酒室溫18~20℃，開瓶后，得等待15~30分鐘之醒酒時間，方斟酒才會圓潤柔順易入口。宜搭肉類、洋蔥、奶酪。酒杯廣口直立厚杯型。白葡萄酒10~12℃開瓶前先于冰桶內冰涼。斟酒量不超過杯容二分...

法國干邑和美食的完美搭配

吃的和喝的總是“公不離婆、秤不離砣。”要知道在世界各地的很多飲食文化中，烈酒和葡萄酒都是常見的組成部分。在歐洲，像是苦艾酒這樣的開胃酒會在飯前飲用讓人胃口大開；而像杜松子酒、苦味酒和...

洋酒巧奪本屆糖酒會風采

糖酒會的盛開，引來了不少外國名企前來開展。展會上，各大品牌商家布展標新立異，各有特色，不僅展示了各大商家的品牌特色，也蘊含著豐富的酒文化。其中，洋人的布展可謂最受關注。帶有國外風情的布...

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