普羅旺斯是干桃紅酒的發(fā)源地,也是*主要的桃紅酒產(chǎn)區(qū)。普羅旺斯桃紅酒采用紅葡萄釀制,具有紅酒的醇厚酒體,同時兼?zhèn)浒灼咸丫频那宕嗫诟校谖缎迈r、豐富,適合搭配多種美食。
本月尼爾森公司發(fā)布的報告顯示:2010年美國售價12美元以上的進口桃紅酒銷售額增長22.3%,銷量上升17.7%。相比較而言,去年美國零售餐酒銷售總額漲幅僅4.2%,銷量漲幅為3.2%。由此可以看出,同期進口桃紅酒漲幅是餐酒的五倍多,成為葡萄酒領(lǐng)域銷售增長最快的品種。
事實上,進口桃紅酒銷售漲幅已經(jīng)連續(xù)六年引領(lǐng)美國市場。在進口桃紅酒領(lǐng)域,銷售速度不斷提高。750毫升一瓶的桃紅酒價格也比上一年提高了52美分。
來自法*業(yè)國際化發(fā)展局的數(shù)據(jù)顯示,2010年前十個月,法國普羅旺斯桃紅酒與紅酒對美國出口額與出口量較上一年同期分別增長了50%和37%。相對而言,此期間,普羅旺斯桃紅酒出口額漲幅是法國葡萄酒出口總額漲幅的10倍多。該數(shù)據(jù)進一步說明普羅旺斯桃紅酒在美國消費者心中的偶像地位。
出口數(shù)據(jù)中,干桃紅酒占普羅旺斯酒出口量的大部分。當(dāng)?shù)仄咸丫莆瘑T會美國貿(mào)易辦公室的朱利·彼得森說:“2010年,普羅旺斯產(chǎn)區(qū)AOC級別葡萄酒總產(chǎn)量的87%是桃紅酒,只有9%為紅酒。”
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