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洋酒資訊

意大利紅酒進入中國市場

據統計，中國葡萄酒進口量連續三年內大幅度增長，進口來源國主要為意大利和法國。近年來，意大利葡萄酒生產商加大了在中國市場的宣傳和推廣力度，意大利葡萄酒的產量也占世界的1/4，并且意大利有著...

關于開香檳慶祝之前的香檳的故事

法國人，如驕傲的貴族一般，常久以來，一直很在意、很受不了、也很討厭低等的美國人把氣泡酒sparklingwine都稱為香檳Champagne。好玩的是，美國人則是好像一直沒有想要改的意思。笑笑吧!葡萄酒產...

傾情酒色雞尾酒背后的故事

天使的眼淚調“天使的眼淚”這杯酒的人一定是把他/她思念的眼淚抹在杯緣，否則酒入口時不會帶著濃得化不開的苦。他可以隨心所欲的傷害我，不是因為他的狠心，只是因為他的不愛。和著眼淚吞下最后...

法國茴香酒的文化

法國茴香酒文化茴香酒也許是你在地中海國家喝到的最為陌生，又最具特色的利口酒。雖然它在英國和北歐國家并不流行，但在地中海沿岸地區卻是頗受歡迎的傳統飲品。從法國東南部到希臘群島，法國的P...

因高稅額滯銷的土耳其起泡酒

土耳其國內有行業人士表示，由于政府對起泡酒征收高額消費稅，使得許多葡萄酒消費者對起泡酒望而卻步，土耳其國內起泡酒銷量也一直處于低迷狀態。在土耳其，政府對葡萄酒所征的消費稅是2.44里拉/升...

俄國人的酒文化

俄羅斯以生產“伏特加”著名。伏特加是烈酒，飲時令喉嚨“燃燒”。俄羅斯人飲酒習慣也是大杯，而且要干杯，否則就不是真正的男人，所以一瓶酒打開后就沒有機會再蓋起來了。俄羅斯人在喝“伏特加”...

葡萄酒銷量提升，關稅下調進口

“進口酒品牌種類繁多、品牌更多,葡萄酒知識有限的中國消費者根本搞不清楚。很多國外酒莊本身產量小,要他們拿很多錢出來做響品牌不現實,國內的渠道門檻對于小產量酒莊來說也太高,這是進口葡萄...

優質進口葡萄酒要帶點酸，專家指出

進口葡萄酒是以葡萄為原料經發酵或部分發酵釀制而成的酒，常見的分為紅葡萄酒、桃紅葡萄酒和白葡萄酒。如果葡萄在發酵時產生二氧化碳，氣壓在20℃條件下大于0.3Mpa，這類酒叫做香檳；如果在葡萄酒...

較去年度葡萄酒進口值增長64%

陳家強今天書面回復立法會議員劉慧卿的提問時表示，根據商務及經濟發展局本年年中完成的調查顯示，2008年和2009年業務與葡萄酒有關的香港公司。如葡萄酒貿易、分銷、零售、倉庫、餐廳、酒吧、酒...

白葡萄酒都多于紅酒-波爾多

一提到波爾多葡萄酒，大多數人想到的就是聞名全球的波爾多紅酒；2009年被視作是大多數人有生以來的最佳年份，它們最近比以往更經常出現在各類新聞的頭條標題里。所以波爾多出產的白葡萄酒和玫瑰紅...

紅酒杯中的柔情一面-南非

很多游客都熱衷于在酒莊中悠閑地品嘗葡萄酒。南非，非洲最南端的旅游大國，它是舉世聞名的野生動物大觀園、黃金鉆石之鄉，同時作為世界6大葡萄酒產區之一，開普山脈附近分布著眾多家族式葡萄酒莊，...

葡萄酒-羅馬尼亞

羅馬尼亞這個城，大家可能都聽說過，但是，羅馬尼亞是一個什么樣的國家？你們都知道嗎？羅馬尼亞盛產什么？流行什么？這些都是對這個國家有興趣的人想去了解的。羅馬尼亞跟中國差不多，都是個傳統的農...

帝亞吉歐-洽購土耳其烈酒商

一位消息人士稱，雙方尚處于談判的試探性階段，不太可能在明年前達成任何交易。這樁交易的談判可視作西方酒業巨頭通過并購進軍快速發展的土耳其市場的最新嘗試。英國酒飲巨頭帝亞吉歐正在洽談收...

國產酒和進口酒的不同

品牌即個性，葡萄酒跟其他產品品牌的塑造原理是一樣的。品牌的核心價值、獨特優勢、風格、主張、文化基礎等構成了一個完整的品牌。葡萄酒是自然的產物，是農業資源性產品，其原料葡萄受土地、氣候...

傳奇的凱歌香檳

在追求完美和勇于創新的信念驅動下，Clicquot夫人于1816年發明了篩渣工藝，釀造出酒質清澈、品質超群的香檳酒。她的進取精神和果敢得到世人的認同，被譽為“香檳貴婦”(GrandDameofChampagne)。1...

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